有時候想來個輕旅行卻又無法出國的時候，那就來個南部小旅行吧!這次大口替大家規劃一個台南高雄三天二夜的超縝密行程，除了有好吃好玩又好逛的景點之外，還加了不少新興景點進去；行程中不僅包含了生態之旅，還有自然、人文及歷史之旅，重點是連伴手禮也幫大家想好了啊! 這篇台南高雄三天二夜行程筆記懶人包讓大家花少少的時間就能玩到台南高雄的精髓，還能吃到在地小吃及夜市美食，害大口邊寫邊想再去玩一輪啊!
以下行程提供給沒時間做功課或懶得做功課的朋友一個參考，接著就趕緊跟著大口玩耍去吧!
「阿月虱目魚」就位於台173縣道往黑面琵鷺生態保護區的路上、台南大學七股校區對面、神帝府的旁邊，雖然沒有確切的地址，但仍舊吸引不少在地饕客熟門熟路的找上門來!來到阿月，一定要點一碗料無敵世界多的美味海產粥，它的湯頭是阿月老闆娘每日用虱目魚骨下去熬煮的高湯，湯頭喝起來清澈甜美，裡頭有蛤蜊、花枝、虱目魚、魚皮等配料，完全是看當天有什麼海鮮料就用什麼當配料，重點是一碗才50元，真是佛心來的價錢!另外必點的還有鹵虱目魚頭，吃起來有澹澹豆鼓的味道，鹵得非常入味，用舌頭可以很輕易將魚肉跟魚骨分離，每一口都鮮甜回甘，重點是一顆才10元，是市區1/3的價錢，難怪很多熟客一來就直接掀開鍋蓋看看還有沒有鹵魚頭可以吃!
【台江國家公園四草隧道】 四草大眾廟算是當地香火滿鼎盛的廟宇，一旁就是娛樂筏遊船的售票點，非常好認唷!我們坐著竹筏游綠色隧道，航程來回約半個小時，全票150元、半票100元，非假日有固定船班，假日則依人數多寡開船時間會有所變動!沿途可欣賞水筆仔、海茄苳、台灣海桐等樹群，有自然的天然遮棚十分涼爽，還有生態解說員會仔細講解紅樹林的生態；沿途可欣賞全台僅有的四種紅樹林(五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳)所構成的水上綠色隧道，還可以看到很多招潮蟹跟大家打招!航程接近盡頭，樹枝與倒影會形成美麗的天使之吻，真不愧是台灣版的亞馬遜河，讓大家不用出國也可飽覽小亞馬遜河風情!上岸後票根先別急著丟掉，還可憑票根到旁邊的抹香鯨陳列館免費參觀，據說是台灣最大也是最完整的抹香鯨母子標本，還有一些台灣蟹種的標本與介紹，很適合親子一起游賞。
【黑琵賞鳥亭】 「黑面琵鷺賞鳥亭」就設於台江國家公園內最重要的黑面琵鷺保護區旁，每年候鳥遷徙季節，就是這裡最熱鬧的時候了!在這裡可以輕鬆賞鳥，去除風吹日曬雨淋的煩惱，尤其是冬天寒風陣陣也沒問題!賞鳥亭面對的就是台江國家公園最大的一片黑面琵鷺保護區，也是野鳥生態特別景觀區，面積大約為300公頃，非常漂亮!在賞鳥的同時推薦大家可以到六孔遊客中心走走，順道吸收一些旅遊及生態知識，還有濕地、潟湖等生態介紹，讓人對這裡有更深一層的了解與認識!現在賞鳥正是時候，大家快準備好望遠鏡一同來尋找黑面琵鷺的倩影吧!
【椰庭古早味粉圓冰】 「椰庭」就位於台南四草大道旁，這裡原本是荒廢的魚塭，經過五年的時間整理重新整理後，搖身一變成為一間休閒景觀餐廳!除了在魚塭上蓋了一間「桶間寮」(探更寮)可供拍照觀光之外，還有許多小動物與植物，就像是個小型的開心農場一樣!來到這裡不能錯過的是他們的雙人套餐，內容有蔥香蚵仔面線、香煎虱目魚肚、虱目魚皮湯、季節時蔬，還有附白飯跟飲料，分量還不少，就算四個人吃也頗有飽足感的!另外必點的還有自製的綜合刨冰(80元)，裡頭有粉圓、湯圓、芒果青、蜜鳳梨、百香果等配料搭配自己熬煮的糖水，晶瑩剔透的粉圓完全是自製的，沒有經過任何色素或添加物調味，只有簡單加入糖水，所以呈現自然的澹澹琥珀色澤!湯圓與芒果青、蜜鳳梨都是老闆自己手工製作的，湯圓是採用純糯米下去製作而成，做法相當繁複，所有的東西都遵循古法慢慢熬制而成，讓人吃了也更為安心!糖水也是採用鳳梨、奇異果、百香果自己熬煮而成的，吃起來有自然的水果香甜與清甜感，吃起來一點也不會膩口!
【台江國家公園觀海樓夕陽】 在七股沿海有幾個重要的鹽村聚落，其中一個就是「鹽埕社區」，社區的牆上有著藝術家滿滿的彩繪，畫著鹽工過去的生活，也讓老社區繽紛起來，許多遊客經過看到彩繪還會停車下來拍拍照；由於以前是鹽工宿舍，所以清一色都是一層樓高度的建築帶有濃濃滄桑的古早味，走在小徑上非常舒服!離開鹽埕社區後，來到附近的「觀海樓」，觀海樓矗立於海岸線旁，是棟有著夕陽顏色的建築物，岸邊有著木頭棧道及涼亭，提供旅客觀賞落日的多種視野!金黃色的餘暉映照在海面上，海里的漁船與蚵架有著濃濃漁村風情!在前往觀海樓的路上也可看到夕陽，據說是總鋪師拍攝的場景，隨手拍也像是明信片般的美麗，落日襯著觀海樓整個剪影十分美麗，這樣的風光也只有在七股才看得到唷!
【夢想家設計旅店 4 Design Inn】 接著我們來到當晚入住的「夢想家設計旅店 4 Design Inn」，這裡是以四種不同風格的設計主題為基底，包含復古、英倫、鄉村以及工業風，不但注重細節且住起來相當寬敞舒適!像是我們這次入住的房型「美西牛仔鄉村風」就是以原木為基礎構成的，特製的床墊有30公分厚，睡起來軟硬適中；獨特的天花板鹿角燈、鹿角鍾搭配美式老開關與皮沙發椅，延續一整個美式風情；最特別的是以木紋磁磚為底、搭配蛋型大浴缸的浴室，泡完澡後一天的疲憊都舒緩許多!另外還有北歐白色鄉村風、英式藍調空間等房型，每一間都別具特色，讓人好想每間都住看看!
另外還有紅磚牆的重工業空間、Loft彩色輕工業風等復古、工業風十足的設計房型，每一個燈飾、插座都截然不同，值得讓人細細玩味!尤其是Loft彩色輕工業風，更是跳脫工業風讓人覺得冰冷的形象，注入溫馨活潑的彩色元素，搭配愛迪生燈泡與水管吊燈，仿佛一切都活絡起來!最可愛的是還有一個小小的流理台及餐桌，讓人有種回到家的感覺!不只是設計感十足，連細部都很貼心，住起來很舒適又放鬆!推薦大家有機會一定要來住一晚!
【未艾公寓】 隱身在正興街小巷弄里的是這間獨特又充滿設計感的「未艾公寓」，一樓是未艾咖啡、微藝廊、56 DECO典藏家俱，樓上則是一間間設計迥異的美東風格客房!一樓的未艾咖啡放著輕快的輕音樂，搭配設計感十足、穿透力強又溫馨的黃光，舒服的溫度與座位讓人一坐下就捨不得離去!微藝廊展出的畫作不定期更換，每次來都有亮眼的創作；一旁的56 DECO特色家私毫無違和的隱身在咖啡店裡，每一處都是值得品味的老味道!走上斑駁的洗石地板，彩色百葉窗搭配投射進來的光影，一霎那仿佛聽見老屋子溫柔的呢喃，走進藍綠色的南法風情房型，棉質極高的寢具搭配現代感十足的浴廁，讓人的身心靈在這裡可以獲得充分的休息! 另一間位於頂樓的房型更是特別，一打開門迎來的是小庭園的整片綠意，白天吸取芬多精與乾淨的空氣，晚上則可以在這裡看星星聊天；走過庭園，來到房間裡頭，以白色為底搭配土耳其藍的異國風情，帶點鄉村風與現代感，白天與夜晚有著不同的美!房間深處更是有大大的浴廁，在這裡泡個澡，適時的舒緩旅途的疲憊，讓人活力充滿!有空時不妨走下來來上一杯拿鐵與熱奶茶，他們家的熱奶茶採用義式咖啡機鋪上一層綿密細緻的奶泡，搭配檸檬皮的清香，喝起來澹雅滑順，不容錯過!
【上牛村牛肉鍋】 位於台南市中西區民生路二段上的「上牛村牛肉火鍋」，堅持現宰溫體牛每天新鮮直送2次，就為了給客人吃到最新鮮美味的溫體牛；「上牛村」會依照每日配送的牛肉部位隨機上菜，所以點越多盤越能吃到不同部位的口感，想吃瘦一點或肥一點也能提前跟店家說，店家會儘量依照當天的肉品為客人安排!採用牛骨、牛腩及牛尾搭配蔬菜熬煮的湯頭更是清澈甘甜，涮煮溫體牛肉真是剛剛好!溫體牛肉在高湯里稍微涮煮個幾秒即可，每一片呈現透亮的粉紅色，吃起來肉汁鮮甜帶點嚼勁，滿嘴都是牛肉香氣!來店必點的還有滷牛腳庫，其實就是滷牛尾啦!吃起來口感超軟嫩，咸香帶甜，有澹澹八角及花椒的香氣，一整個超入味好吃!外皮吃起來超軟Q，有種吃進膠原蛋白那種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的黏口感!另一款蔥爆牛肉也是人氣餐點，不僅每一片都相當入味，不僅有濃濃蔥香還有嗆鍋香氣，吃起來咸香開胃，口感軟嫩，一整個也超下飯的啦!
【大東夜市】 我們來到台南最有名的三大夜市之一的大東夜市朝聖啦!大東夜市於每周一、二、五營業，也是在地人頗喜愛的夜市唷!這裡有不少特色小吃，像是小卷包飯、旗魚黑輪、香蕉煎餅、小統一牛排等，都很受歡迎!我們看著拉麵燒的起司越來越長，不由得點了一份來嘗嘗，我們點的是培根起司口味，吃起來微微咸香帶甜，搭配沙拉與香濃起司頗為順口，尤其煎至微微酥脆的底部更是迷人啊!另外還有美美芭樂的水果，我們品嘗了現腌的甘草芭樂、芒果青及柳橙，甘草芭樂帶點梅粉香氣，外Q內脆，口感爽脆；柳橙吃起來微微香甜，搭配微微酸香的芒果青，真是開胃又解膩! 另外還吃了東東拔絲地瓜，現做的拔絲地瓜吃起來意外的酥脆可口，它的地瓜外頭還有裹粉下去酥炸，吃起來口感更加豐富，搭配麥芽糖吃起來香甜美味不黏牙，真的好好吃啊!還有特大號的薯塔更是超適合邊逛邊吃，我們選擇的是梅粉口味，吃起來有點像是洋芋片的概念，但口感較厚實酥脆，搭配梅粉好香好好吃!來這裡一定不能錯過的還有延記臭豆腐，一份有五大塊，炸至外酥內軟，臭豆腐裡頭紮實又飽滿多汁，搭配泡菜吃起來超過癮!最後還吃了豬肉叻沙面，吃起來爽口不膩，麵條滑順，湯頭香甜，默默就解決了一碗(已飽)!但別忘了外帶一份二師兄滷味回去繼續享用，它的三杯米血帶有濃濃的麻油香氣，口感軟Q不膩；豆乾微微香辣，裡頭仍保有香甜滷汁，一咬開還有種爆漿感；鵪鶉蛋鹵至香甜入味，有鐵蛋的香氣但沒有鐵蛋的硬實，同樣軟Q美味!
【裕成水果冰】 「裕成水果」幾乎是每次我們來台南的宵夜首選啊!有人問說為什麼宵夜要吃冰?一方面是因為台南很熱，幾乎沒有冬天可言；另一方面則是吃了一整天的小吃跟美食，難道不用吃點水果均衡一下嗎(竊笑)?我們最喜歡他們家的鮮果冰，他們家的鮮果冰分量超多，品質優良的水果堆得像是小山一樣高，搭配芒果汁做成的糖水與QQ的蒟蒻凍，吃起來香甜爽口!冬天則有限定的草莓冰，草莓放得超大器毫不手軟，搭配上頭的草莓冰淇淋，一整個讓人有濃濃的幸福感!喜愛古早味的朋友則可以選擇紅豆布丁冰，傳統的布丁扣在綿密細緻的紅豆牛奶冰上頭，吃起來香綿軟Q，有濃濃的焦糖香氣啊!想認真吃點水果的朋友也可以點水果切盤，各式繽紛又營養的高品質水果吃起來鮮甜無比，來台南就是要來吃這一味的啦!
【禮物水果】 宵夜想走健康路線、想喝點果汁的朋友也可以選擇「禮物水果」，除了同樣嚴選高品質水果之外，果汁更是不計成本，用超多水果下去打成一杯，喝起來香濃甜美!像是奇異果鳳梨裡頭竟然用了三顆奇異果下去打成汁啊!喝起來微微酸甜，帶有奇異果的香氣與鳳梨的香甜，一整個美味順口!香蕉牛奶則是採用至少二根香蕉搭配牛奶下去打成果汁，喝起來香氣十足，感覺喝進了滿滿的營養啊!這裡特別採用蔬果慢磨機保留果汁的原汁原味，還有雙凈化濾水器來過濾水質，讓人不但能喝進健康還能喝得安心!想吃冰的朋友一樣可以選擇水果冰，這樣一大份爆量的水果冰才100元，大概3~4人份，吃完也差不多飽了!想吃點鹹的這裡也有，他們的鍋燒意面料多實在，搭配老闆每日現熬的高湯，有著自然的甘甜與扁魚香氣，吃一碗當宵夜保證大大滿足啊!
DAY2 【一續二咖啡早午餐】 一早我們來到與「夢想家設計旅店 4 Design Inn」搭配早餐的「一緒二咖啡」，只要憑早餐券都有優惠唷!「一緒二咖啡」位於五條港園區內，這棟白色洋房式的建築建於民國58年，是台灣戰後本土學校培養的第一代建築師梁瑞庭先生的作品!店名「一緒二」是日文漢字，有」在一起」的意思，來到這裡得先經過一片綠地，再沿著蜿蜒小徑走進室內；早午餐選擇有兩種，一款是烘蛋，另一款則是歐姆蛋，重點是不管是醬料還是主餐，都是老闆娘手工自製的!沙拉搭配自製紫蘇醬，吃起來香氣十足又清爽宜人；番茄盅裡頭搭配玉米及葡萄乾、梅粉，吃起來香甜多汁，一整個開胃!另外還有手工制的南瓜泥與薯泥，香甜可口又有飽足感!烘蛋看似一片乳酪蛋糕的造型，裡頭夾有蘑菰、甜椒、起司等配料，吃起來軟Q又美味!歐姆蛋裡頭則有德國香腸、甜椒、起司等配料，吃起來口感滑順細緻，蛋香味十足，搭配自製咖喱醬頗為合拍!早午餐附贈的是莓果牛奶與美式咖啡，加30元即可換其他的飲品!我們換了冰拿鐵，喝起來香醇濃郁，滑順可口!
【進福大灣花生糖】
「進福大灣花生糖」就位於台南市中西區民族路二段上、赤崁樓對面，是間傳承近百年的老店，目前已經傳到第四代囉!他們的花生糖是採用新鮮生花生，搭配甜度較低的麥芽糖、特選砂糖用爐火煮一小時以上，過程需不斷的翻攪，製作出來的花生糖香氣也更細膩濃烈!每一顆花生糖裡頭放了超多花生，香氣豐厚，吃起來口感軟Q脆口，不但有澹澹麥芽糖的香氣，還有濃烈的花生香味，花生香氣被麥芽糖緊緊鎖在裡頭，吃進嘴裡有種濃濃古早味的感覺!花生卷，吃起來口感細膩Q軟，有濃郁的花生香甜，甜度不會過高，一口咬下滿嘴芳香!這款花生卷真的很涮嘴，讓人一口接一口停不下來!黑芝麻，吃起來有濃濃芝麻香味，香氣十足，爽脆清香，甜度更低了一些，也是深受長輩喜愛的一款商品!
【安平老街】 「安平老街」就位於安平古堡東邊，是三百年前荷蘭人於台南安平地區所建的第一條街道，有「台灣第一街」的稱號；安平更是劍獅的故鄉，因為「劍獅」是安平地區民宅特有的避邪物，從清朝時期就有的!所以現在來到安平，幾乎可以看到許多不同樣貌的劍獅，還可以憑著地圖來找尋不同的劍獅所在唷!來到這裡，除了安平豆花、義豐冬瓜茶、陳家蚵卷、周氏蝦卷是必嘗美食之外，也有推出新的韓式勾勾冰、烏雲冰淇淋等奇妙的冰品，喜愛嘗鮮的朋友都可以試看看!
【海山派樂地】 「海山館」是國家三級古蹟，確切建成年代不明，原本是清朝來台駐守的海壇鎮標水師班兵所建之會館，在安平原本有五個這樣的會館，現在只剩下海山館了!現在海山館搖身一變，變成文創新天地，搭配不同的超Q劍獅公仔與清朝小兵，讓人玩興大起、狂拍不停啊!裡頭還有台灣九怪及戲偶的文創商品，像口咩手裡拿著七爺、八爺就是小型戲偶，還可以拿起來互動拍照，一整個好有趣啊!
【陳家蚵卷】
中午我們來到「陳家蚵卷」用餐，我們點了招牌的蚵卷、烤鮮蚵、蚵仔煎與冬瓜茶，一整個就是鮮蚵大餐啊!蚵卷吃起來外皮超酥脆，裡頭的鮮蚵軟嫩多汁，沾附哇沙米等沾醬頗為提味好吃，重點是不會太油膩唷!烤鮮蚵得等上十分鐘，不過等待是值得的，鮮蚵吃起來軟嫩爆漿，鮮甜的湯汁讓人超喜愛，重點是一點腥味也沒有唷!蚵仔煎裡頭也有不少鮮蚵，搭配豆芽菜、雞蛋等配料，吃起來軟Q中帶點酥脆，微微香甜的懷念美味!
【方蘭川焦皮布丁】 「方蘭川焦皮布丁」就位於蚵灰寮文化館旁，其中最特別的就是上頭那層薄薄的焦皮，搭配下方綿密細緻的布丁與清香的焦糖香氣，吃起來就好像是大口小時候吃到辦桌時的飯後甜點一樣，那種感動真是無以言喻!且「方蘭川焦皮布丁」不以鮮奶油取代鮮奶的角色，以最原始的鮮奶、雞蛋、香草、砂糖為原料，手工下去隔水蒸烤，吃起來就是跟機器制的不一樣!上頭的焦皮口感與下方的布丁不太一樣，有點類似蛋糕的表層一般，一口吃下沒有濃烈的香氣，但在嘴裡卻有著澹澹的香味!中間的布丁較為綿密細緻，吃起來帶有點水分，搭配上頭的焦皮一同吃下，不管是口感與層次都相當多元!上層的焦皮吃起來綿綿的，帶有點紮實感，搭配下方的布丁與焦糖相當美味!來到安平，不妨來這裡帶一盒富有濃濃人情味的焦皮布丁回家享用吧!