寶寶該不該吃鹽？寶寶多大了能吃鹽？給寶寶做的輔食要不要加鹽？看似是些小問題，卻困擾著不少媽媽，甚至會成為某些家庭發生矛盾的導火線，媽媽堅持不給放鹽，不讓寶寶嘗到任何加過鹽的食物，奶奶則堅持不放鹽寶寶沒胃口。
要搞清這個問題，首先需要了解為什麼要少吃鹽？需要強調的是，少吃鹽決不只是針對寶寶，其實全家人都應該少吃鹽。研究表明，鹽的過量攝入與高血壓、心臟病等密切相關，無論是成人還是兒童，減少鹽的攝入都可以明顯降低血壓，特別是當成人鈉（1克鹽含400mg鈉）的攝入量降到每天2000mg以下時（相當於5克鹽），降低血壓的效應更明顯。因而，目前世界衛生組織推薦，成人鈉的攝入量最好不超過每天2000mg，2歲以上兒童的鈉攝入則按其能量攝入量占成人能量攝入量的比例進行調整，最好也不超過每天2000mg，相當於5克鹽。而2011年的調查顯示，我國居民鹽的攝入量大約有每天11克，超過一倍以上！
目前還缺乏對2歲以下嬰幼兒的研究數據，因此對寶寶的鈉的攝入量還沒有很明確的推薦量。母乳中的鈉含量大約為每100毫升15mg，完全能滿足6個月以下寶寶的需要量。不過如果媽媽鈉攝入過多的話，母乳中的鈉含量也會明顯增高。配方奶的鈉含量一般都高於母乳。滿6月齡添加輔食後，寶寶可以從天然食物中，主要是動物性食物中獲得足夠的鈉，如一個雞蛋含鈉71mg，100克新鮮瘦豬肉含鈉65mg，100克新鮮海蝦含鈉119mg。一歲以後的寶寶需要學習嘗試家庭食物，也就是可以開始和家人一起吃飯，並吃成人的食物，這樣寶寶鈉的攝入量會進一步增加。
由於人類對鹽的嗜好是習得性的，也就是不加控制的話會越吃越咸，鹽的攝入量會不斷增加。因此為寶寶單獨準備的輔食不需要加入食鹽，而寶寶剛開始嘗試的家庭食物也應該是少鹽的淡口味的食物，同時，為了健康，全家人都應該注意控制鹽的攝入量。或許，正好趁著家有小寶寶，全家人都開始習慣吃少鹽的健康膳食。畢竟，少吃鹽，不僅有利於寶寶的健康，更有利於全家人的健康。另外，還要注意一些隱藏的鹽。研究提示，1歲以後寶寶鈉的來源主要是購買的商品化食品，如加工的肉製品、方便食品等。部分嬰兒食品中的鈉含量也偏高，如100克嬰兒肉鬆中含鈉1100mg（相當於2.5克鹽）。100克番茄醬、沙拉醬中的含鈉量也大多超過1000mg。