彭亨州(Pahang)的關丹(Kuantan)是該州的首府，也是馬來半島東海岸最大的城市，亦是東海岸主要的大港口，以馬來人和華人居多。在這人多繁華的城市，固然會有許多美食隱藏於此。不管是實力紮實的老店還是創意美食的後起之秀，讓各位食客老饕們自己去發掘吧！
1. 豪城小食中心 Restoran Hoo Seng
豪城小食中心位於關丹一條車來車往的主要大路Jalan Beserah上的一個T字路口旁，這不起眼的小食中心就在一排店鋪的角落。若要尋找，其屋頂那顯眼的綠色Milo招牌便是最佳的辨認標記。別看這小小陳 舊的小食中心，裡頭可真臥虎藏龍呢，裡頭的美食還真讓食客陸續不斷。這裡介紹裡頭其中兩個食檔：
東莞燒鴨面
說到關丹的鴨面，必定會提起豪城小食中心的東莞燒鴨面。爽口彈牙的手工林明麵條淋上配搭剛好的醬汁配上濃郁香味的燒鴨肉，已讓它成為這小食中心的主 打食檔。老闆刀起刀落純熟老練地斬在砧板上的燒鴨肉，而老闆娘把面一盤盤端給顧客，顧客雖陸續不斷，但也不會讓人等太久。這裡的叉燒和燒腸也是熱門的美 食，值得推薦。
謝記麵食檔
這麵食檔有咖喱粉，東炎炒冬粉，西刀魚丸冬粉，炒果條，東炎干撈林明面，還有釀豆腐，這對一個小小面檔來說，可還真多樣化。這裡的林明面，東炎和釀 豆腐都為許多顧客所鍾愛。它的用料新鮮，釀豆腐炸的脆，水煮釀的還算爽滑可口。而冬粉配上鮮蚶，蛋碎和芽菜，便是一碟口感佳，香噴噴的東炎炒冬粉。
地址：Jalan Haji Ahmad, Off Jalan Beserah, 25300 Kuantan, Pahang.
營業時間：12pm – 5pm
Google Map坐標：3.820418, 103.331973
2. 三色麵粉糕 @ 關丹花園清補涼茶室 Restoran Lin Chi Kang Taman Kuantan
東海岸所謂的麵粉糕其實就是板面。三色麵粉糕顧名思義就是擁有三種不同顏色的板面，分別為火龍果的紅色，蘿蔔的黃色及菠菜的青色。這些水果蔬菜被機 器攪拌成汁，再將之放入麵粉團揉出這色澤迷人的麵粉糕，而紅色火龍果的麵粉糕上還可靠見一粒粒被打碎的火龍果黑籽。所以三色麵粉糕除了色澤迷人外，也可說 含有水果蔬菜的營養纖維。而這關丹花園清補涼茶室的三色面鮮奶粉糕，除了麵條彈牙有口感外，其加上鮮奶的湯頭也甘甜入味。再配以可口的肉塊和脆香的炸江魚 仔，便是一碗秀色可餐的三色面鮮奶粉糕。
地址：50, Lorong Seri Kuantan 21, Jalan Teluk Sisek, 25000Kuantan, Pahang.
Google Map坐標：3.817888, 103.338650
3. 海燕茶室咖喱麵食 Restoran Hoi Yin
今年的《一百家最具風味傳統咖啡茶餐店》美食專書第二輯，關丹有3家著名咖啡茶餐店被推薦列入，而其中一間就是這關丹海邊著名的海燕茶室咖喱面 食。雖然是華人經營的食店，卻可看見許多馬來友族和印度友族也在這兒用餐。這家老字號咖喱面的美味，吸引了許多的人潮，所以食物可能需多等會兒才會端上。 海燕咖喱面的咖喱不會太辣，也沒有過重的椰香味，屬於走清淡不油膩的路線。但它獨特的咖喱香辣卻能讓人吃得一口接一口。而值得一提的是它那嫩滑可口的雞肉 配料，可真為這碗面增色不少。海燕雖為咖喱麵食店，但也有清湯麵和干撈麵。當然，其干撈麵就一定會配上一碗他們的招牌咖喱呢！
地址：31, Jln Teluk Chempedak, 25050 Kuantan, Pahang.
聯絡：09-567 3871
營業時間：7am – 2.30pm
Google Map坐標：3.812441, 103.370113
4. 祥和茶室 Teng Haw Kedai Kopi
祥和茶室的咖喱面可是馳名關丹的咖喱面，也是當地人追憶童年味道的咖喱面。他們的咖喱麵湯頭與海燕茶室相比來的偏辣，米粉麵條侵泡在濃郁的咖喱 湯，米粉將香辣的咖喱湯吸得飽飽，麵條黏著麻辣的湯水，激發食客的味蕾，刺激顧客的汗腺。祥和咖喱面的咖喱湯並不是唯一的主角，其配料諸如雞肉、釀豆腐、 豆腐卜、魚餅、羊角豆和鮮蛿等等，都扮演著提升其美味的角色，特別是魚餅的爽口彈牙有嚼勁。他們咖喱面的美味既留得住老顧客，也吸引了不少外地來的遊客， 所以通常都是高朋滿座。不過美食是值得等的，耐心等等吧，老闆回來寫單的！
地址：Jalan Teluk Sisek, Kuala Kuantan, 25050 Kuantan, Pahang.
Google Map坐標：3.816487, 103.340411
5. 泡飯 @ 康樂城私房菜館 Restoran HLS
康樂城私房菜館可是城中小有名氣的餐館，一進餐館便可看到獲獎屢屢的獎盃獎狀。翻開菜單，可以看見許多特別的菜色，如鐵公雞，棟篤雞，蜈蚣桂花蟹， 椰青滾鮮魚等。這裡也有許多適合喜宴的菜色，菜色精美多樣化，因而許多當地人都會在這兒辦喜宴。但這次我們撇開這些不說，主要介紹該菜館其中一個特色美食 ——泡飯。沒錯，是泡飯，不是泡麵。
泡飯的主要材料是三大海鮮——螃蟹，蝦和乾貝。雖同為海鮮，但螃蟹，蝦和乾貝的鮮味各不同。把這些海鮮放在一起，並以特製的湯汁與米飯泡之，各海鮮 的鮮甜滲入湯汁，而米飯將它吸得飽滿。這鍋泡飯可謂是名副其實的吃飯，喝湯，品海鮮。有別於炒螃蟹或燒螃蟹，泡飯的螃蟹由於泡在熱湯里煮，所以蟹肉吃起來 會較軟綿。而新鮮大顆潔白的乾貝，一口咬下是溢滿滿足的滋味。（P.S.這泡飯不是一個人吃的飯，價錢也不是一個人的價錢）
地址： 2090-2092, Jalan Beserah, 25250 Kuantan, Pahang .
聯絡：09-514 0442, 012-481 2442
營業時間：12pm – 2.30pm, 6pm – 11pm
Google Map坐標：3.8193821,103.3324671
面書
6. 關丹東閣包點 Restoran Thong Kuok
關丹東閣包點是一個傳統的手工包店，除了包子外還兜售自製的點心和糯米雞。這裡的包子現做現賣，所以包子天天新鮮。天然發酵麵糰製成的包皮裹著滿滿 的餡料放到蒸籠里蒸，出來的包子綿軟有彈性，咬下去飽滿的餡料能絕對能讓你滿足。關丹東閣的包子遠近馳名，尤其是他們的福州枕頭包，十分有名。長長的枕頭 包時常缺貨，只因不只許多當地人光顧，外地的遊客也聞風而來，一包包地掃回家。所以若想打包回家再蒸來吃或當手信，預先致電訂購會比較安全。這裡的枕頭包 有四種口味——豆沙，花生，加央及藍莓，其中又以豆沙最為推薦。只因他們自家做的紅豆沙餡綿密細滑，與綿綿的枕頭包一起入口可真十分搭配。
地址： B-2110,Ground Floor, Taman Mirana,Jalan Haji Ahmad, 25300 Kampong Kuantan, Pahang, Malaysia
聯絡：012-8869927，012-9813186
營業時間：12:30pm到售完為止，最遲到5pm.(每兩個星期四休息)
Google Map坐標：3.826826, 103.327747
面書
7. Zul沙爹 Terminal Satay Zul
Satay Zul，城中有名的沙爹店，已經經營了三十多年，在關丹可是個家喻戶曉的名字。Satay Zul的沙爹上的肉給的毫不吝嗇，燒烤後的沙爹香味十足。值得推薦的沙爹是牛肉，牛肚和羊肉沙爹。這裡的羊肉沙爹羊肉味濃，嚼勁韌，可羊騷味又不重，可能 是燒烤時放蜜糖的關係，還有一絲甜味呢！他的沙爹醬倒是不太濃稠，用花生，薑黃，南姜，香茅，和辣椒等其它多種香料炮製出的辣醬油倒也芳香可口，配上他那 綿密可口的 nasi impit 也不錯呢！
地址： A2600, Jalan Alor Akar, 25250 Kuantan, Pahang.
聯絡：013-9147999
營業時間：5pm – 12am
Google Map坐標：3.8166165,103.3396492
8. 芒果芝士蛋糕 Mango Cheese Cake @ Lila Wadi
Lila Wadi 位於駛向 Teluk Cempedak 大路旁的一間餐廳，許多人經過時可能會誤以為將它當成是一間馬來餐廳。其實不然，這間關丹有名的餐廳提供西餐，泰餐，火鍋燒烤，就是沒有馬來餐。而這次要 介紹的，是他們的鎮店之寶——芒果芝士蛋糕 Mango Cheese Cake。來到這裡用餐的顧客，幾乎都會點一碟，皆因它那柔滑軟綿的口感實在令人難以忘懷。那叫價RM7，被切成8小塊的長方形蛋糕，在還未拿出來食用 前，會整碟低溫冰凍，當要食用時才端給顧客。這是因為在普通溫度下，這芒果芝士蛋糕的芝士層會變得軟塌塌的。當然，正因為這樣才能使它成為順滑即溶於口裡 的芝士蛋糕。微酸清甜的芒果頂層配上入口即溶的芝士蛋糕，正是這間店的招牌蛋糕！而在這兒吃蛋糕，不妨來一杯班蘭葉檸檬冰(Pandan Cooler)，清香涼爽的感覺，決不讓你後悔！
地址：A637 Lorong Selamat 21, Jalan Teluk Sisek, 25000 Kuantan, Pahang, Malaysia
聯絡：012-6644054
營業時間：5pm – 12am
Google Map坐標：3.813384,103.3467752
網站
面書
9. Cendol Air Putih
馬來西亞四季如夏，而在炎炎夏日下，吃冰已成了馬來西亞人的一大慣例享受。而關丹這有名的阿亦布爹煎蕊，從以前經營20餘年的大樹下檔口到現在擁有 自己的小小店鋪，吃冰的人潮從未間斷過。老闆從他的爪哇朋友學成這門手藝後，經過許多歲月的加以改良，成就了現在讓他店裡日日門庭若市的可口煎蕊。這裡的 冰也有不同的口味，如普通煎蕊，紅豆煎蕊，糯米煎蕊，八寶冰等。
地址：B-260/E,Ground Floor,Jalan Air Putih, 25300 Kuantan.
聯絡：016-9333111
營業時間：11:30 am – 6:30 pm
Google Map坐標：3.826336, 103.336509
面書
10. Bay Leaf Steak House
Bay Leaf Steak House 是當地有名的西餐廳。雖不是什麼高級餐廳，但它的設計擺設尚算高雅。菜單不乏一些特色美食，如海南雞扒，牛鞭湯，香蕉披薩等。除了西餐應有的各類肉扒，意 大利面，披薩，甜點等等外，這裡也有馬來西亞特色美食，如炒果條，瓦煲老鼠粉。有時人潮多，人手缺乏，難免會讓顧客稍等，但他們訓練有素及良好的服務態度 是值得讚許的。Bay Leaf Steak House 可說是間適合男女老少，一家大小，朋友或情侶用餐的好地方。
地址：B25, Ground Floor, Jalan Galing, 25250, Kuantan, Pahang, 25250 Kuantan
聯絡：09-566 9812
營業時間：12 pm – 3:30 pm, 6:30pm – 10:30pm
Google Map坐標：3.819666, 103.338245