去泰國旅行的時候，由於只有一周左右的假期，所以又想去曼谷又想去清邁這種規劃是非常不現實的。
於是求助已經在泰國工作生活多年的好友們給一些建議。
結果答案幾乎驚人一致：如果來曼谷玩的話，不如去周邊的海濱城市華欣轉轉，性價比超過普吉島。然後我上網一查，華欣還有個【三百峰國家公園】，這對於爬山愛好者的我來說，簡直贊到爆。
當然，除了爬山看海暴走，任何一個城市都能被我揪出美食地圖，才是我存在的終極意義啊。打算去華欣玩的小夥伴，拿走不謝（要真想謝的話請看最後）。
最值得推薦No.1：Oceanside Beach Club & Restaurant
圖片來自官網
第一次去真的是被驚艷到了。衝著這個環境和訓練有素的服務員，我就在心裡默默給了它米其林一星。雖然這是我當晚的第二頓晚餐，沒有點太多菜，但是從餐前麵包和飲料的製作水準來看，都是超一流。
餐前麵包很有韌勁，每一種都很好吃，溫度也恰到好處。這道Lobster Salad 做的也不錯，龍蝦肉很鮮嫩，配上香蒜黃油汁和清爽的蔬菜，整盤菜味美均衡，完全就是我們喜歡的風格。餐廳的整個菜單風格跨度大，內容也豐富。包含燒烤，海鮮，泰國菜式甚至還有意式甜點。比如，和牛牛排，海貝墨魚意面，人人皆知的泰式炒粉，還有提拉米蘇。唯一的遺憾是，我們當時由於吃得太飽了，沒能多嘗幾道。於是開始利用點的菜玩起了擺盤，如下圖。
整個餐廳的線條自然簡單，大面積木質結構的使用讓整個就餐空間充滿了親和力。僅僅簡單的幾道菜卻給了我們對菜品十足的信心，口味細膩的雞尾酒堪稱完美。當然了，在這樣標緻的海景餐廳，我這種挑剔的食客都不得不說，對著大海即使什麼都不吃，喝兩杯鮮榨混合酸奶果汁，都愜意的要飛起來呀！
最值得推薦No.2：Le Bistro Hua Hin
這家高端別致的法國餐廳出現在華欣這樣的小城市真是挺讓我意外的。環境乾淨整潔，菜品風格傳統。餐前麵包依舊超級好吃。前菜是煎制和紅酒燉鵝肝，兩種鵝肝做法，烹飪都恰到好處。主菜是餐廳推薦的老虎蝦，食材新鮮，肉質可口，南瓜泥的使用也給整盤菜帶來了一份甜香。唯一提的建議就是鵝肝中間的麵包黃油的使用偏油膩了，最好換一款酥脆清爽的來綜合鵝肝的肥美。但總結起來，Le Bistro絕對是在華欣吃法餐的最佳選擇。
最後我來露個臉。其實很多粉絲應該看過我這張照片（當時吃飯的時候剛從三百峰國家公園爬山回來，其實超級疲憊）。
最值得推薦No.3：Ruenkanok Thaihouse Resort
嚴格來說，我推薦的是一個酒店。因為在曼谷住的是傳統意義上的五星級酒店，所以在華欣就選擇了一個傳統泰式風格的別墅酒店。小木屋別墅簡直美呆了，特別有風情。剛入住的時候，酒店還送了薄荷冰沙冷飲，口味清爽健康。
每天在酒店的早餐也很有樂趣。各種時令水果裝在精緻的小框里，還有美麗的貓貓在腳邊蹭啊蹭。當然最後一張是我們自己擺盤的作品。
不是很推薦No.1：Baan Itsara
跟想像中的優雅花園餐廳不太一樣。其實就是個高端點的大排檔。連外面的椅子都是塑料的。儘管也靠著海邊吃飯，但檔次low了好幾個點，價格卻也不菲。
我們要了三道招牌菜，每一道都很極品難吃。螃蟹做的中規中矩，螃蟹黃非常死，肉也很一般。烤青花魚完全沒有味道，可是蘸料卻鹹的要哭。最要命的就是冬陰功湯，又辣又咸，鹹的加了好多熱水都很難吃。還好在Nara喝過超棒的冬陰功湯，否則肯定對這湯有陰影。
不是很推薦No.2：Chaolay Seafood
這家盛名之下，其實難副的海鮮大排檔，很讓人失望。我對海鮮大排檔的要求很低，新鮮並且性價比高就好。可惜海鮮的口感不鮮嫩，配菜更是粗製濫造，根本不能吃。沒有靈魂的飯店，大概就是這樣了。
不是很推薦No.3：正盛食堂 Jekpea Restaurant
跋山涉水走到傳說中的正盛食堂，看了一眼環境，就醉了。排著長隊等待吃飯的人已經到了路中央。據說價格很便宜。我特意去每桌看看菜品，非常普通，跟我在曼谷夜市吃的東西差不多，而且好多豬肉的主菜，因為我不喜歡吃豬肉，所以毅然決然離開了。
額外福利——三百峰國家公園長什麼樣
既然到了華欣，真的強烈推薦去這個公園鍛鍊下身體：先爬山，再坐船在海面兜風，不斷消耗卡路里擁有飢餓感，才有持續的動力繼續吃喝喲!
至此，泰國系列的所有文章就全部寫完啦。想看前面文章的也可以關注我微信公眾號：全方味Honey
計劃去泰國玩的小夥伴，記得走前把我這四篇吃喝系列好好珍藏，根據自己喜好制定完美日程表。
時間緊，任務重，記住那些我吐槽過的飯店，就不用浪費時間去光顧啦。