你喜歡吃巧克力嗎？巧克力幾乎是大人小孩的最愛，但是你知道巧克力的１０個冷知識嗎？愛吃巧克力的你絕對不能錯過。
１.巧克力銷售量最好的節日
想必大家都認為是情人節吧！事實上銷售最好的節日是萬聖節。光以美國來說，巧克力在國內銷售的數量最多的是萬聖節，第三名才是情人節。
２.為什麼沒有巧克力洋芋片
其實巧克力洋芋片是有被製造出來過的，洋芋片大品牌樂事曾推出過這種洋芋片，外面沾上一層牛奶巧克力。但是消費者的評價是：又甜又咸，好奇怪。所以最後就被市場淘汰。直到近幾年，日本也推出了巧克力洋芋片，但是內里並不是鹹的洋芋片，所以受到大眾的喜愛。
３.巧克力曲奇餅的發明
巧克力曲奇餅就是酥脆的餅乾里吃得到一顆顆巧克力，其實這種餅乾的發明契機是「巧克力不夠」。1930年美國一位旅店的老闆在給客人做巧克力口味的餅乾時，發現自己的巧克力不夠，於是就把剩下的幾塊巧克力碎片揉進麵糰里，他猜想：「烤箱的高溫會把巧克力融化吧！」沒想到烤完後仍是碎片，於是曲奇餅就這樣意外地誕生了。後續的故事是，這個老闆將做法賣給了雀巢，而雀巢給予的回饋是：「提供一輩子免費的巧克力。」
４.巧克力的生產過程艱辛
在生產可可豆的象牙海岸和加納，一直以來都雇用童工，這兩個國家的可可豆農場雇用了180萬名5歲到17歲的孩子，當中有40%的孩子輟學，卻只有5%的孩子有領到酬勞。所以當我們在吃香濃美味的巧克力時，背後卻是百萬童工的辛酸血淚。
５.微波爐的靈感來源是巧克力
微波爐的發明者珀西•斯本塞，他在二戰期間主要是研究雷達和武器。他是個巧克力愛好者，有一次他在磁控管旁站了一下，發現口袋裡的巧克力棒竟然融化了，於是他想到，產生大功率微波能的磁控管可能可以加熱食物。
６.巧克力如果消失，堅果類的農民就要擔心了
全世界製造出來的巧克力產品，就占了全球花生產量的20%，以及40%的杏仁，因為很多巧克力產品都是搭配這些堅果在出售。所以如果哪天巧克力減少或消失，那麼連帶影響的可不只是巧克力農民。
７.每條巧克力里都有8隻昆蟲
在採收可可豆後，要放置在露天的環境下發酵和曬乾，而在這個過程中會有許多小昆蟲來捕食，有些蟲就被留在可可豆里一起送去加工了。平均來說，每塊巧克力里大約含有8隻昆蟲的肢體，但是根據美國食品局的條例，很多食物都被容許含有「天然污染物」，只要每百克巧克力不超過60隻昆蟲肢體，就被認為是無害的。
８.全球哪一國人吃最多巧克力
瑞士，是全球巧克力銷售量最高的國家。根據美國糖果製造協會的數據，瑞士每年每個人吃了有9千克重的巧克力。
９.吃巧克力可以拿諾貝爾獎
2012年，《新英格蘭醫學雜誌》周刊曾刊出了一項有趣的研究，他們表示一個國家的人巧克力消費量越高，出現諾貝爾獎獲得者的比例越大，諾貝爾獎獲獎比例最高的國家是瑞士，其次是瑞典和丹麥，這幾個國家人民的巧克力消費量都相當高。
１０.消費者都在哪裡買巧克力
這個答案很出乎意料，通常我們可能以為是大賣場，但事實上，機場才是賣出最多巧克力的地方。25%的三角巧克力是在機場免稅店賣出去的，而且全球每年賣出去的三角巧克力連起來可以繞地球一圈多。
小編也很愛吃巧克力，但是卻不知道這些內幕，沒想到我們習以為常的巧克力背後有這些故事，是不是很特別呢？把這篇文章分享出去，給朋友們看看吧！