[脆皮紫菜]
材料:薄餅皮,紫菜,雞蛋(可用薯粉水代替),鹽,油
做法:
[香脆紫菜卷]
材料:春卷皮,海苔,蛋白
[香辣紫菜卷]
材料:紫菜 20片,薄餅皮 20片,蛋 1個,牛油 1匙,芝麻 適量,咖喱粉 1小匙
[鱈魚絲紫菜卷]
材料:紫菜片 5張,鱈魚絲 1包,蛋 1個(打散)
把一張紫菜片,順著紫菜的直線剪成長形,然後再將長形剪成4段。 拿一張做法(1)的紫菜片,抹上蛋液。 再拿4條鱈魚絲對摺成半,然後卷上。 放入預熱烤箱裡,用160度烤13分鐘至金黃色即可。