劣油案一審判決魏應充等人無罪，讓頂新全身而退，台大校長楊泮池1日失望直言，「這樣的結果會讓全世界把台灣當成是黑心食品天堂，讓全世界看笑話」，台大校園將繼續抵制頂新食品，呼籲各學校一同響應。
台大化學系助理教授徐丞志昨（2）日在臉書發文表示，頂新一夕間解僱所有台大食科所的實習生和畢業的新進員工，「擺明是報復」。
台大校長楊泮池抵制頂新食品。（圖／中時電子報，記者余祥攝、中天新聞畫面／合成）
徐丞志說，台大食科所一直和頂新有所謂的產學合作，每年都有學生到頂新集團去實習，大部分的人畢業後就會留在頂新的相關企業工作，「結果這兩年食安大爆發，最後在去年（2014）下半年，火終於延燒到頂新的最高層。」
徐丞志表示，食科所與頂新持不同立場，「甚至有些大頭教授就在媒體上批評頂新，結果頂新為此在一夕之間解僱所有食科所的實習生，以及畢業的新進員工（大部分都是因為產學合作而進去的），但那些有一定年資、在集團內已經有不可取代性的食科所員工則都倖免於難。」
徐丞志認為，頂新解僱台大人一事擺明是報復，台大也無力反擊，只能取消頂新在台大設置的獎學金，同時他也無法理解，為什麼一間大公司連一點接受批評的雅量都沒有。
最後，徐丞志說，「不管它（頂新）在法律上再怎麼站得住腳，當一間對全體國人的日常生活影響這樣巨大的公司，只能以法律去作為其面對社會質疑的最後手段，那一般民眾剩下的武器，也真的只有輿論而已。」
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而就在 2015.12.03針對台灣大學化學系助理教授徐丞志2日在臉書透露，指頂新報復性將台大生裁員一事，台大主秘林達德3日晚間表示，因去年食安問題爆發後，台大食科所解除與頂新獎學金合約，因此實習的義務也隨之不存在，澄清並非頂新方面惡意解僱。徐丞志3日也已將該篇貼文撤掉。
林達德表示，因去年食安問題爆發後，台大食科所就解除頂新獎學金合約，由於當初合約訂定，領有頂新獎學金的學生須至頂新實習，畢業後並至頂新工作，領1年就工作1年，領2年就工作2年。
林達德表示，由於獎學金合約取消，因此實習的義務也隨合約解除而不存在，影響人數約不超過10人。他說，對於台大學生而言，因已領了獎學金，因此沒有太大損失，損失只有失去實習機會而已，至於部分已至頂新工作的畢業生是否離職並不清楚。
林達德強調，台大宣布不用頂新產品，是與食安有關，與獎學金合約並無關係。
台大食科所長呂廷璋進一步表示，台大頂新獎學金合作約4年，包含產學合作計畫，頂新提供每年每人30到40萬元獎學金，學生畢業後需到頂新服務1至2年（有薪）。去年10月合約終止後，實習約定也不再存在，已在頂新服務的畢業生，可自行決定去留，並沒有被針對性裁員。