馬來傳統美食 [仁當雞肉 Chicken Rendang] 的詳細做法！
材料：
雞腿肉（切塊） 2隻 椰漿 200毫升 咖喱葉 3串 香茅（拍爛）3支 炒香椰絲（也可買現成的kerisik) 適量 鹽 適量 椰糖 適量
香料：
小紅蔥 8粒 蒜米 3瓣 藍姜 1寸 姜 1寸 黃姜 1粒 石栗子 （Buah Keras) 3粒 辣椒干（泡軟）10條 小辣椒 3條 香茅（取白色部分）2支
做法：
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