各位寶媽，你知道嗎？輔食研磨工藝的差別可能影響寶寶吸收，增加寶寶腸胃的負擔哦。如果你正在為寶寶添加適合消化的輔食而煩惱，那就跟著《健健康康成長記》一起來學習學習吧！
快要1歲的寶寶如何吃輔食？
對於10到12個月的寶寶，爸爸媽媽應該逐漸減少喂奶的次數，增加輔食的量，逐漸轉變到以食物喂養為主。
寶寶白天進食的時間可以與大人相同，但是不要直接給寶寶吃大人的食物。大人的食物調味品比較多，所以還是要給寶寶單獨做輔食，注意要爛、細、軟、淡，適合寶寶的消化系統。
爸爸媽媽需要注意，寶寶與寶寶之間總是有著很明顯的飲食差異，所以沒有必要進行絕對的比較，只要寶寶正常發育，有著正常指標的體重、身高、頭圍，那麼喂養就是成功的。
另外，爸爸媽媽要尊重寶寶的個性及好惡，懂得要讓寶寶快樂進食。寶寶不願意吃的時候，不要強迫進食，也不要追著寶寶喂飯，否則會造成不良的進餐習慣，不利於寶寶消化吸收。
8道適合10~12個月的寶寶吃的輔食
黑米山藥百合粥
原料：
大米20 克、黑米20 克、山藥20 克、干百合10 克
做法：
1 將大米、黑米淘洗乾淨；山藥去皮，洗凈，切丁；干百合洗凈，泡發。
2 鍋內加入適量水，煮開後放入大米、黑米，熬成粥， 再放入山藥丁、百合，轉小火熬煮至熟即可。
Tips：
此粥食材種類多，營養均衡，富含碳水化合物、維生素B 族、蛋白質、膳食纖維等營養成分，能提供寶寶身體正常運轉的大部分能量。
綠豆蓮子粥
原料：
綠豆20 克、蓮子20 克、大米20 克
做法：
1 將綠豆、蓮子、大米洗凈，浸泡1 小時。
2 將綠豆、蓮子、大米入鍋，加適量的水熬成粥即可。
Tips：
提前泡好綠豆和蓮子，製作起來更省時。綠豆蓮子粥中的鈣、磷、鉀非常豐富。蓮子還含有蛋白質、鐵、維生素等營養成分，有助於寶寶骨骼和牙齒的發育，還有助於增強寶寶記憶力。
火腿藕粥
藕既富營養，又易於消化，對寶寶腸胃發育有益處。
原料：
米粥50 克、藕、火腿各50 克、高湯50 毫升
做法：
1 藕洗凈，去皮，切碎；火腿切丁。
2 將火腿丁、藕碎放入高湯中煮20 分鐘左右，倒入米粥再燜一會兒即可食用。
Tips：
蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。
鮮蝦菜心粒粥
大蝦營養豐富，富含磷、鈣，對寶寶尤有補益功效。
原料：
粥底100 克、海蝦兩隻、菜心50 克、薑片適量
做法：
1 鮮蝦去蝦腸、剝去蝦殼，洗凈瀝干水分。菜心洗凈，切成小粒，備用。
2 大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，放入薑片、菜心爆炒兩分鐘，撈起備用。
3 大火煮滾粥底， 放入蝦仁、菜心粒滾煮6~7 分鐘即可。
Tips：
菜心粒需先爆炒以去除菜青味，這樣煮出的粥沒有青澀的味道。蝦的鮮紅與菜心粒的青綠交相輝映，顏色明麗，且蝦肉鮮甜爽口，是非常清爽的一道粥。
胡蘿蔔瘦肉粥
讓寶寶愛上胡蘿蔔。
原料：
大米、玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉
做法：
1 把玉米粒和胡蘿蔔分別洗凈，胡蘿蔔切丁，把瘦肉切絲。
2 把大米清洗浸泡熬成粥，然後加入玉米、胡蘿蔔和瘦肉絲一起煮10 分鐘。
Tips：
玉米纖維含量高，營養豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發育正常。
蝦仁什錦豆腐羹
這個時候的寶寶輔食，需要維生素與鈣質的補充。
原料：
豆腐30 克、蝦仁30 克、平菇20 克、胡蘿蔔、木耳、蔥花、竹筍適量
做法：
1 豆腐切成小丁。
2 蝦仁、竹筍、平菇、胡蘿蔔、木耳分別洗凈，再用水焯一下，切丁。
3 鍋中加水煮沸，放豆腐丁、平菇丁、蝦仁丁，竹筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁，煮熟，出鍋前撒上蔥花即可。
Tips：
這道食譜含有豐富的胺基酸、蛋白質、維生素、鈣等營養成分。並且這道輔食的食材都是丁狀，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
南瓜山藥米飯
將山藥削皮之後，和南瓜一起搭配米飯蒸，不僅味道香，營養更豐富。
原料：
大米適量、南瓜30 克、山藥丁20 克
做法：
1 南瓜去籽，去皮，切小丁；山藥去皮，切小丁。
2 南瓜丁與山藥丁混大米下鍋蒸熟即可。
Tips：
山藥是一種很好的蔬菜，除營養價值豐富，包括維他命B1、B2、C 以及鈣、鐵、磷等礦物質外，還具有健脾胃、易腎氣，及增加免疫的功能。
雞蛋羹
寶寶長到1歲可以開始吃整蛋了。
原料：
雞蛋、水、香油
做法：
1 將雞蛋打碎放在碗里攪拌均勻，並倒入少許溫水攪拌均勻。
2 鍋中倒入水，將放雞蛋的碗坐入鍋中，中火煮大約5到10 分鐘。
3 將碗端出，就會得到一份香香的雞蛋羹。
4 在雞蛋羹表面倒入少許香油，將會更加美味可口。