【鵝莓】
果實躲在茂密的綠葉底下,披著細毛,長在大量針刺的枝莖之間,採摘不易。維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,同時生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。
【蛇皮果】
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺,蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。
【酸角】
野酸角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,尤其是鈣的含量極為顯著,號稱「果中鈣王」。雲南的酸角主要以野生為主,加工成酸角糕,酸角汁,酸角糖,酸角片等。
【雞蛋果】
雞蛋果就是平常所說的百香果,有「果汁之王」的稱號,有黃色和紫色兩個品種,雞蛋果入藥具有興奮、強壯的效果,可直接鮮食,富含高級蛋白,高級脂肪。
【番荔枝】
番荔枝又叫釋迦果,香味很獨特,味道很甜,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,肉質是白色的,有黑籽。外表被多角形小指大軟疣凸起,恰似佛頭。
【黃龍果】
黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種,黃皮白肉,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。果實糖分貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。
【刺梨仙人掌】
這種可以吃的仙人掌莖形如梨,長滿粗刺,開出鵝黃的花朵,花謝後結出紫紅的果實,有「仙人果」之稱,是墨西哥人喜愛的水果,有酸、甜兩種,甜的可鮮吃,酸的加糖製成果醬,風味可佳。
【萬壽果】
這種果子可以入中藥,其最大的保健功能就是:舒筋活絡,提神醒腦,降低血壓、血脂、血粘,預防癌症。含硒量高,是天然的富硒水果,維持心血管系統的正常結構和功能,對延年益壽有很好的功效。
【金星果】
這種水果果肉質地細滑,柔和甜味,宜鮮食,可製成蜜餞。成熟時是紫色,果肉白色,半透明膠狀,果實橫切,胞室自中心向四周輻射呈星狀因此得名。
【蛋樹果】
這種蛋形果,味似甜瓜,營養豐富,可做成冷盤或直接食用,因此很受人們的歡迎。儘管蛋樹分布於歐美的一些地區,但它的祖籍卻是中國,侵入中國的西班牙人把它帶到歐、美,使它們在國外安家落戶。
【菠蘿莓】
草莓的品種,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。在吃過肉或油膩食物後,吃些菠蘿莓對身體大有好處。
【貓屎瓜】
在雲南昭通地區這種貓屎瓜又叫雞腸子。果實成熟後,呈藍紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎,這是一種很有開發價值的野生經濟植物。果實營養豐富,果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。味甜如蜜。
【羊奶子】
羊奶子又名黑瞎子果、山茄子、藍果。漿果味酸甜,含7種胺基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。
【姑娘兒】
也叫哥倫比亞龍珠果,這種水果原是茄果類稀特蔬菜,「娘家」就是中國。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。果皮薄而韌,果肉甘甜如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,它還是一種中藥材,清熱解毒。
【人參果】
外形似人的心臟,果肉味脆爽多汁、不酸不澀,是一種受歡迎的水果,有淡雅的清香,腹內無核,含有膳食纖維、低糖、高蛋白和富含多種維生素、胺基酸以及微量元素,又叫長壽果。
世界上奇異的或許尚未被發現的水果還很多,但能有機會嘗一嘗不同風味的水果,著實也是很幸福的事。