做了幾個馬拉糕當點心，
食譜和做法都很簡單。。。
此蛋糕算鬆軟，但覺得可以更鬆軟，
下次換個做法再試。
材料A：
120 克 黃糖，2 個蛋， 200 克淡奶，3 湯匙玉米油，半茶匙香草精。
材料B：
120 克 低粉，25 克玉米粉，1/2 克蘇打粉，1/2 茶匙發粉。
Ingredients A:
120 g brown sugar,
2 eggs,
200 g evaporated milk,
3 tablespoon corn oil,
half teaspoon vanilla essence.
Ingredients B:
120 g superfine flour,
25 g corn flour,
1/2 teaspoon baking soda,
1/2 teaspoon baking powder.
馬拉糕的做法。。。
Step for making steam sponge cake......
1.) 把所有材料A拌均。
Mix well all ingredients A.
2.) 加入材料B拌均，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
Add in ingredients B and mix well.
Cover and let it stand for 30 minutes.
3.) 倒入模以大火蒸15分鐘。
Pour into mould and steam with high heat for 15 minutes.
更多美食食譜精選歡迎點擊以下連結：
美食寶典
歡迎分享，謝謝！