自從網絡盛傳檸檬蜂蜜水的種種好處之後，越來越多人喜歡泡檸檬水喝。甚至也流行在家醃製檸檬蜂蜜，存在冰箱裡，想喝時隨時可以拿出來泡一杯。但你知不知道，檸檬一定要小心處理，因為一不小心有可能會吃進農藥！
台灣知名時尚與美容節目《女人我最大》20150622期裡介紹檸檬水有這麼一段，表示某藝人因為喝了沒處理清潔的檸檬水，結果中毒需要急診，還「差點死掉」。
檸檬皮可能有殘留的農藥，想要避免馬上中毒或慢性中毒，都必須先把檸檬表皮清洗乾淨才泡水或醃製檸檬蜂蜜。以下為上述節目提供的方法：
整顆檸檬你先洗乾淨，然後看你要密幾顆就處理幾顆。最好是泡個10分鐘，然後再用清水洗掉，它那個農藥，才會從皮裡面這樣出來。
完了以後放到冰凍庫，整顆用個塑膠袋，不要切，冰凍2個小時以上。出來以後再切片，放到密封罐裡，然後再放蜂蜜進去。
出來以後你每天就拿5-6片，用三分二冷水，再用三分之一冷水把它變成溫水，那天就這樣把它喝完。
接下來為網絡整理的一些資訊，供大家參考：
清洗檸檬的方法
1，先用清水刷乾淨表皮。
2，撒些鹽巴在檸檬上，像去角質那樣搓檸檬片，主要是去掉果蠟和表面上的一些細菌。
3，用洗澡溫度的熱水浸泡15-20分鐘。
（圖/取自網絡）
檸檬蜂蜜水的做法
材料：檸檬一個，蜂蜜500ML
做法：
1) 檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗乾淨，並切去檸檬兩頭。
2) 檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3) 擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。
製作檸檬蜂蜜水的技巧
1) 用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。
2) 一個檸檬加500ML的蜂蜜，泡出來的檸檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味適當的增減。
3) 沖調檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。
檸檬蜂蜜水的食用禁忌
1、由於富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。
2、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。每次1-2片檸檬以溫開水直接沖泡飲用即可。
文/千羽，部分為整理報導
圖/《女人我最大》20150622期截圖