厭倦了白麵包直接吃,搽果醬、花生醬、或巧克力醬油覺得沒新意?有什麼辦法可以讓最簡單的麵包變得更美味呢?為大家收集用麵包就能簡單做出了多款美食,有的適合做早餐和下午茶,有的適合做零食,有興趣的朋友不妨跟著做一做吧!
1. 海苔蔬菜吐司卷
用料:吐司三片、紫菜三片、雞絲適量、黃瓜絲適量、白芝麻少許、Mayonnaise適量
做法:
1. 吐司切去四邊,輕輕壓實,將一片紫菜放置於麵包中央;
2. 翻面,塗少許沙拉醬,鋪一層雞絲,正中央放少許黃瓜絲;
3. 將吐司片從一側捲起,裹緊;
4. 收口向下擺放,紫菜表面撒上少許白芝麻即可。
食譜來源:Fang.com,傳送門
2. 麵包香蕉卷
做法:麵包去邊,稍稍壓扁,然後把香蕉切成和麵包一樣的長度,裹在面里,卷好,沾上蛋液,放入油鍋煎即可,吃的時候可切成一段段。
食譜來源:豆果美食,傳送門
3. 雞蛋起士烤麵包
1. 在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形(下刀要輕,一定不可以切到底);
2. 把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽;
3. 在凹槽中倒入一個蛋;
4. 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層Mozzarella芝士碎(其他芝士也可);
5. 烤箱預熱180度,把步驟4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘即可。
食譜來源:adaymag
4. 蒜蓉麵包
做法:
1. 麵包兩片,切邊,對角線切成小三角;
2. 蒜一瓣,洋蔥少許,全部切成細粒,進微波爐中火轉三分鐘;
3. 牛油也放入微波爐轉半分鐘,半融狀態時取出,將蒜粒洋蔥粒還有羅勒倒入,充分攪拌;
4. 將和好的混合物均勻塗上吐司,烤箱預熱180°,中層烤三分半即。!
食譜來源:下廚房
5. 奶酪麵包脆
做法:
1. 麵包片切四塊,奶酪片同樣,分別鋪在麵包塊上;
2. 烤箱預熱300度,上層烤5~8分鐘,烤至奶酪高高鼓起即可。
食譜來源:下廚房
6. 黃金麵包
做法:
1. 雞蛋打入碟子裡打成蛋液,麵包放入充分吸收蛋液(還可以加點牛奶,更香甜)
2. 鍋中放牛油融化,麵包煎至雙面金黃即可。吃的時候可以沾上煉奶,味道超棒!如果麵包片比較大片比較厚,可以切成三角形
食譜來源:豆果美食
7. 芝士香腸麵包卷
做法:
芝士片鋪在麵包片上(家裡沒芝士片可以不放),香腸放裡面卷好,均勻裹上蛋液後粘上麵包糠(家裡沒麵包糠也可以不放),然後放進油鍋里炸至金黃就OK了!
食譜來源:下廚房
8. 面包起士卷
去掉麵包邊,放一排片芝士在麵包上面,捲起,熱油將麵包炸至金黃色即可。
食譜來源:chenjinchao08,愛微幫
9. 鮪魚Mayonnaise麵包盒
做法:
1. 水煮蛋、鮪魚(tuna)罐頭攪拌均勻;
2. 麵包上面抹上Mayonnaise,可防止鮪魚太濕弄破麵包;
3. 放上鮪魚Mayonnaise;
4. 用手邊模型壓出形狀 ,去邊完成。
食譜來源:愛料理
10. 炸冰淇淋
做法:
1. 麵包去皮,用杆面棍將麵包杆成薄片。
2. 拿一片薄片麵包鋪底下,放適量的冰淇淋在上面(什麼口味都可以),再蓋上一片薄片麵包。
2. 拿一個杯子或碗或蛋撻模扣在上面,用力一按,切出一個半球狀的麵包包冰淇淋。
3. 完成後將麵包冰淇淋放入乾淨冷藏用的plastic bag,冷藏至冰淇淋凍結(建議8小時以上)。
4. 將油倒入鍋里燒至220℃,將麵包雪糕放入炸至金黃色就立刻撈起。