皮蛋瘦肉粥
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健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
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食材用料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉90克，水適量，鹽適量，雞精1/4勺，料酒1/2勺，澱粉1/2勺，香油1小勺。
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做法：
①將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗凈，放入水中浸泡30分鐘
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②將泡過的大米再度洗凈，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。
蓋上鍋蓋，按下開關開始煮
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③瘦肉浸泡出血水後，再沖洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後醃製10分鐘
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④皮蛋剝皮，切成小丁
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⑤粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動
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⑥另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開後將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺
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⑦撈出後用溫水沖洗去浮沫，瀝去水
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⑧粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻後盛出即可
燕麥粥
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食材用料：燕麥米60克，水360克。
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做法：
①準備燕麥米，這種是洗的
②放入鍋中
③加入適量的水（我是電高壓鍋，用360克水，你如果用普通鍋，或電飯鍋，水量要增加）按煮粥鍵即成
薏米紅豆粥
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健康功效：
薏米：健脾、利濕、除痺
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
大米：富含碳水化合物、富含錳
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食材用料：薏米50克，紅豆40克，大米60克，紅棗5個。
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做法：
①紅棗、薏米和大米。
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②紅小豆40克。
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③把薏米、紅小豆、大米一起淘洗乾淨。
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④倒入鍋中。
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⑤新增800克水。
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⑥紅棗洗凈。
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⑦放入鍋中。
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⑧蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分鐘左右粥就做好了。
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⑨盛入碗中，即可享用。
臘八粥
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健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
糙米：富含碳水化合物、富含錳
糯米：補中益氣、健脾止瀉、解毒
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食材用料：大米30克，玉米碴20克，鷹嘴豆20克，薏米仁20克，糙米20克，糯米20克，大麥仁20克，紅米20克，紅棗20克，菱角米20克，白芸豆20克，桂圓15克，百合10克，枸杞5克。
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做法：
①準備好紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
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②把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白芸枸杞也準備好
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③枸杞用清水泡發
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④步驟1、2中的材料除枸杞外，清洗乾淨放入高壓鍋內
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⑤加入1500毫升水，再放入洗凈的大米
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⑥高壓鍋加蓋大火燒開，上汽後轉小火煮30分鐘，關火再燜製10分鐘
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⑦高壓鍋內無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化
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⑧最後放入已經泡發的枸杞，調勻即可
百合蓮子瘦肉粥
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健康功效：
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
百合：安神、清心、潤肺
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食材用料：紅棗，蓮子，百合，瘦肉，大米，味精。
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做法：
①備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。
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②瘦肉洗凈切絲。
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③米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥。
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④加入蓮子和紅棗。
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⑤待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續煮。
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⑥粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘，最後加少許鹽和味精調味。
綠豆粥
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健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
綠豆：利水、清熱、消暑
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食材用料：大米一杯，綠豆半杯。
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做法：
①將材料清洗乾淨，放入電壓力鍋內。
②加入到指示線「5」的位置就差不多了。
③按「稀飯」鍵，預約煮熟的時間就可以了。
經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。