奶粉是寶寶重要的口糧。很多媽媽心思都花在了給寶寶挑選一款好奶粉上,卻忽略了奶粉的保存方式。錯誤的保存方式
一、未開封保存:
1.室溫。
有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置於冰箱內保存,奶粉放冰箱,一次次的拿進拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。其實奶粉只要在保質期內,常溫下更有利於奶粉的保存。
2.避光處。
奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,可以給外面貼遮光紙。
3.陰涼乾燥處。
長期處在潮濕環境下還是不利於奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。
二、開封后如何保存:
罐裝密封
相對於其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后奶粉放在室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可,並於一個月內吃完,切勿將奶粉存儲於冰箱內。在每次勺出奶粉後,務必擰緊奶粉罐蓋子
袋裝密封
袋裝奶粉開封后要紮緊袋口。為便於保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放於潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉開封后要遵循使用時間的規定,約半個月內吃完。
三:沖調保存
沖調前媽媽一定要洗手,避免將細菌帶入奶粉罐中。
沖調好的奶粉最好立即喝掉。若不能立即喝掉,常溫環境下存放不能超過2個小時,冷藏不能超過24小時。如果超出這個時間段仍有剩奶,應丟棄,不要放暖奶器中保存。
注意事項:
1.大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封后1月內用完。開封后,超過一月,應丟棄不用。奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能採用這個日期。
2.奶粉在規定的使用日期內也可能結塊。正常奶粉應該鬆散柔軟。開封后的奶粉可能由於空氣中的水分進入,或在奶粉配製過程中,不可避免帶入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸濕,容易發生結塊。如果結塊一捏就碎,這種奶粉質量變化不大。但是,結塊較大、堅硬、捏不碎的,說明奶粉質量已不好,應該捨棄不用。