有些美食就好像折翼的天使，美美的流落凡間，在某個不起眼的角落，保持著它本真的味道等待著回到屬於它的世界裡，就暫且叫美味天堂吧。在台灣南部，就有這麼一群美味的小吃，隱藏在深巷處，外人難發覺，唯有本地人能如數家珍。
老李排骨湯
地址：高雄市新興區大同一路149號
這家人氣十足的小檔其實已有40多年的歷史了，如今是第二代在主理。招牌自然是排骨酥湯，新鮮的豬小排骨以自家的秘方腌制 1 小時至入味，蘸薄薄一層地瓜粉後用豬油以大火炸酥，和冬瓜及高湯一起炊蒸，再加上芹菜和胡椒提味。咖啡色的排骨酥吃來酥脆中帶點軟嫩和鮮甜，湯汁濃郁甘醇，是40年都不變的做法和口味。
郭家肉臊飯
地址：高雄市新興區錦田路39號
郭家出品的肉臊飯，那粘附著肉汁的米飯和肉臊一入口，咸香甜美的滋味便噴涌而出。老闆介紹說肉臊選用的是豬頸肉，取其彈性，切丁與醬油炒香後還要放在特製的瓮中，以甘草和糖等香料鹵1小時，吃來才鮮嫩不肥膩。更精彩的是使用了古早味手工釀造醬油，鹵出來的肉臊有著自然清澈的醬色，還泛著甘醇的豆香味。用這肉汁鹵出來的其他小菜也是一絕，滷豆腐香嫩入味，鹵魚肚鮮嫩咸香，是肉臊飯最好的搭配。
王義雞肉飯
地址：高雄市苓雅區青年一路163之8號
只要走過王義雞肉飯的檔口前，就一定會被濃郁的香味吸引而挪不開步。撕碎的雞肉絲鋪在雪白的米粒上，看上去既不出彩也不誘人，但吃進一口便知龍鳳。那晶瑩剔透飯香十足的米粒，是著名的花蓮台梗9號米，雞肉用的是散養走地雞，而畫龍點睛的是自家熬制的豬油炸蔥酥。吃雞肉飯，搭配店家的虱目魚肚丸湯更完美，虱目魚丸在南部很常見，而用魚肚做成的魚肚丸還是第一次吃到。
港園牛肉麵
地址：高雄市鹽埕區大成街55號
牛肉麵作為台灣最有名的美食之一，在高雄市也有許多知名店家，港園的口味與其他都不同，既不是清燉，也不是紅燒，而是很特別的醬油清湯。湯底當然也是由牛骨原汁原味熬制的牛肉湯，但那咸鮮濃郁的醬油香，卻令這滋味更加豐富。50多年的老麵館，還是堅持著自己的風格，麵條有嚼勁，牛肉燉到酥爛，入口滿是肉香和肉汁。除了湯麵，干拌面也是一絕。這家有名的牛肉麵店，時時很多食客，用餐時分更是要排隊輪候，但絕對值得。
海之冰
地址：高雄市鼓山區濱海一路76號
濱海路一帶有許多冰品店，人氣最旺的無疑是這家海之冰，里里外外都坐滿了人。店子所有的牆壁、石柱和桌子上，都是食客的塗鴉，看來店家十分歡迎年輕食客這樣隨意塗寫。這裡所有冰品，全部可以按人數來製作，以標準分量乘以2或乘以3甚至乘以7，然後用個超大的玻璃盆來盛載。冰品的滋味也很正，最受歡迎的是八寶牛奶冰。這個店，不論是塗鴉還是大碗冰，實實在在地賣個「爽」字，令人過癮。
阿婆仔冰
地址：高雄市鹽埕區七賢三路150號
日據時期，人稱阿婆仔的蔡女士因為丈夫過世，便一人負擔起了養家餬口的重擔，在街頭賣起了古法製作的冷飲冰品。因為真材實料又好味，慢慢地廣為人知。店內至今還懸掛著60多年前的營業執照，以及斑駁泛黃的舊日相片。招牌的阿婆冰，冰色是鮮艷奪目的紫紅色，原來是現打的火龍果汁，再鋪上芒果、鳳梨、西瓜等水果，五顏六色實在好看。如今店家由第三代經營，依然遵循著數十年來細煮慢熬的功夫。
阿伯麻糬
地址：高雄市鳳山區中山路157號
路邊小攤也先發牌再叫號，是不是令人匪夷所思。中山路上的這位麻伯，只賣一味麻，食客多到要分發號碼牌等叫號，動輒等待一小時，就為了這顆好吃的小麻。而這枚麻比常見的要大個兒一些，也更真材實料，綠豆餡加上花生粉和白糖粉，外頭再裹上細碎的芝麻粉和花生粉，吃來軟糯帶 Q。買麻的客人一般都多粒起買，為了保證更多的客人吃到，阿伯還不得不下每人至多3盒15粒的限購令，真的很誇張呀。
三代春卷
地址：高雄市新興區中山橫路1號
台灣企銀鳳山分行門口三代春卷每日自家製作的餅皮薄到半透明，不乏悠悠麥香。這春卷類似廈門的潤餅，都是即點即包，餡料豐富多樣，蛋皮絲、豆乾絲、五花肉、香腸片、高麗菜絲、蛋皮絲混合在一起，每一樣都切得纖細幼身，最後再撒上一點兒芝麻白糖和花生屑，捲起來拿在手裡吃著很方便。水靈溫潤鮮中有甜的這枚小小春卷，確實叫人吃不停口，難怪一早還未開檔，攤外就有識貨的食客排隊等候，其中更不乏慕名而來的日本遊客。