1
看外包裝防偽標識
真奶粉：一般品牌奶粉外包裝都有防偽標識，外面會貼有清晰的標籤，藍色QS質量標誌、廠家地址等信息。
假奶粉：包裝會模仿大品牌，在印刷上不怎麼清晰，防偽標識和密封性會出現瑕疵。
2
外包裝設計和密封性
真奶粉：外層使用塑料蓋，裡層使用錫箔紙，錫箔紙上有設拉環，方便開罐。
假奶粉：撕開錫箔紙層開罐後，僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果，容易使奶粉被氧化。
3
看奶源地
真奶粉：一般產自比較著名的奶源地，如荷蘭、紐西蘭、德國等。這些奶源地的奶牛以放養的方式進行，不含人工激素、抗生素、轉基因成分、無農藥、重金屬殘留，這樣出來奶粉會比較優質。
假奶粉：可能產地是一些冷門地區，當然也不能說完全就是假奶粉，但是在質量上無法有保障的根據。
4
用手捏
真奶粉：用手捏可以感受到奶粉的細膩和柔滑，奶粉顆粒均勻細小，會發出"吱吱"聲，說明這款奶粉加工工藝和奶質很好。
假奶粉：拌有糖，會發出發"沙沙"聲，手感不是很細膩。
5
看奶粉顏色
真奶粉：以天然乳白色、淡黃色、米白色較多。當然可以根據不同的品牌、型號而出現不一樣顏色也是正常的。
假奶粉：顏色較白，細看呈結晶狀，或呈漂白色。
6
聞奶香
真奶粉：用勺子裝少許奶粉出來，鼻子感受下氣味，會聞到自然的濃濃的奶香味。
假奶粉：乳香味很弱，有甜味或是雜味，表示不純或是假的。
7
看溶解速度
真奶粉：裝出少許的奶粉沖泡，需要攪拌才能更快溶解成乳白色渾濁液。
假奶粉：不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
8
嘗味道
真奶粉：一般奶粉用溫水進行，衝下去，攪拌後，用嘴巴嘗點，能感覺到奶粉奶香味，口感細膩、粘牙、溶解慢。
假奶粉：入口即化，不粘，沒有什麼奶香味，只有糖味，感怪異甚至是具有噁心。
9
用熱開水沖
真奶粉：真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹。
假奶粉：溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。