愛吃蛤蜊的你一定遇到這個問題,現在就教你怎麼有效讓蛤蜊吐沙^
如果你不喜歡蛤蜊湯有沙,
我建議你試試這個很簡單有效蛤蜊吐沙的方法~
蛤蜊吐沙的好方法
在大鍋里放入鹽水(水1升和鹽3湯匙: 差不多海水中的鹽量)
輕輕的把蛤蜊放在篩網中,再放到鹽水在大鍋里浸泡1~2小時
用篩網讓蛤蜊吐的沙就會沉殿在鍋底
*記得蓋上蓋子,黑暗的環境可以讓他們吐沙比較容易!
你看到在鍋底的吐的沙嗎?
這麼一來,乾乾淨淨的蛤蜊準備好了!