不添加防腐劑的冷制手工皂對於保存條件要求較為苛刻。必須放在通風、陰涼、乾燥的地方保存，
若是使用紅棕櫚油、菠菜、紫草等天然植物進行色染的冷制手工皂，還需要注意避光保存。
如果要充分享受新鮮的油的原味，就要在變色前用完，但是肥皂如果退色或帶黃色或茶色，並不表示就不能使用。
在古歐洲，如橄欖油肥皂等，即使顏色已經變成茶色，出現強烈的怪味，反而被視為是熟成進展的溫和肥皂（PH值逐漸下降所致）而受到珍惜。
以油酸高的橄欖油為主要原料加上椰子油、棕櫚油的肥皂，只要不在意顏色或香味的變化、經過數年還是能使用。
不過，若是使用亞油酸、亞麻酸含量高的油製作的肥皂，就要在嚴重變色之前用完。
越是注意保存的條件，保持通風、陰涼、乾燥、避光，冷制皂的保存時間越長。
為了不要浪費昂貴的冷制皂，也可以在熟成之日之後依季節放在冰箱保存。