餅乾很好吃，可是裡面有太多牛油和糖，所以吃餅乾時總是有罪惡感，
這個不用牛油烤的低熱量點心很健康，做法很簡單，
濃濃的雞蛋香，吃到嘴裡鬆軟的口感，是一種開心幸福的味道，
和牛奶一起吃更好吃！在韓國一直以來是小朋友喜歡的餅乾，
也是我小時候常吃的點心，因為不太甜所以也受大人歡迎，
你家裡有雞蛋和麵粉嗎？一起動手試試吧～
不用牛油烤的低熱量雞蛋餅乾做法
（烹調時間： 30分鐘）（30個）
材料：雞蛋 2個，低筋麵粉 70g，糖 30g
可選材料：香草精 3滴
Tips. 用香草精時更香，可是沒有也沒關係
蛋白2個用打蛋器攪拌
當開始有泡沫時，一邊攪拌一邊加少許的白糖
混合成柔軟綿密的乳脂狀到碗倒放時不會流下來
加入香草精3滴和蛋黃2個混合攪拌
用篩網過濾低筋麵粉 70g加入蛋糊
充分攪拌均勻
用擠花袋擠出50元大小的麵糊
Tips. 如果像我沒有擠花袋，可以用兩個夾鏈袋（比一般袋子厚）套起來，
做成自製雙層的擠花袋，只用一個夾鏈袋很容易破
烤箱先預熱180度把烤盤放進烤箱烤約12分鐘，
可能根據烤箱的種類，烤到顏色變成黃色就好了
烤的時候全家都可以聞到開心幸福的味道
和牛奶一起吃更好吃
你也馬上試試～