魚類營養豐富,富含DHA,不僅利於孩子的智力系統的發育,還能補充人體所需的大部分營養。但是有些魚類卻是健康殺手!
專家表示,年輕父母必須特別警惕餐桌上的7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鲶魚。美國食品藥品監督管理局(FDA)曾發出警告,因為它們汞含量較高。
看看它們長啥樣:
常吃這幾種魚有什麼危害?
寶寶的解毒能力差、肝臟發育未完全,如果長期吃這種魚,體內汞含量很可能超標,而即使是較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。所以上面的7種魚,能不碰儘量別碰!
那麼,小寶寶應該吃哪些魚呢?
以下魚類被檢測為含汞量較低的,可以適量給寶寶吃,包括三文魚、桂花魚、烏魚、鯪魚、黃花魚、大眼魚、沙丁魚、鯧魚等。
魚身上這些部位最好別吃
魚腦、魚皮最近被檢測出汞含量比其他部位更高,而且魚齡越大,魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。另外,魚腦普遍更易蓄積重金屬,兒童不宜長期吃。
小寶寶體質過敏,一歲後再吃魚
魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一,如果你的寶寶容易過敏,請一歲後再讓寶寶吃魚;家庭有過敏史,比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話,專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。
父母成長一小步,孩子成長一大步 歡迎關注育兒微信公眾號:jxhuiben (長按複製) 每天分享親子閱讀、育兒知識,家庭教育,兒童教育等,做合格父母!