宜蘭美食多多，這次先來吃宜蘭特有的蒜味肉羹～
第一家是傳承蒜味肉羹，會先吃傳承是因為那天只有傳承有開
傳承跟北門在同一條街上，很好找～
菜單，肉羹可以加麵、飯、米粉、粿仔，或是加肉！
蒜味肉羹 (增肉) 60元
蒜味肉羹就是一般肉羹加入大量磨碎蒜粒一起煮，所以湯頭帶有濃濃的蒜頭味
跟北門相比，傳承的蒜粒比較少一點，所以蒜味稍微淡一點點
特別增肉的肉羹，肉塊的量多出不少，至於吃起來則跟其他肉羹沒兩樣
(但還是比羅東的林場肉羹好吃一些啊～～)
肉臊飯 25元 (只有普通份量，菜單上特別強調，大概是被問怕了吧XD)
肉臊飯瘦肉比例較高，鹹度適中，吃起來還OK～
油豆腐 30元 很普通......
肝花肉捲 45元
肝花與糕渣、糟餅都是宜蘭傳統小吃之一
使用高麗菜、洋蔥、蔥花、馬蹄、豬絞肉、蝦仁、油酥蔥當材料
利用豬網油捲成長條狀油炸，相對一般肉捲吃起來更有層次感，口感也比較好喔～
不像一般肉捲以豬腳肉為主，肝花有其他食材增加口感
傳承蒜味肉羹
地址：宜蘭市舊城北路148號
電話：03-9332428
營業時間：08:30~21:00，每周三公休
官網：http://www.039332428.com.tw/history/history.aspx
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隔天北門蒜味肉羹有營業
雖然是平日的下午，但依然有排隊人潮(有發現扛棒上的老闆很帥嗎XD)
舊城北路上有兩家北門，一家是老店，另一家是二店，距離很近
北門的菜單更簡單了，只有肉羹，可加麵、米粉、粿仔條就這樣而已
老店內小小的，只有四五張桌椅，還好大家都吃很快，翻桌率很高
點了碗粗飽吃法+份量加倍的肉羹 70元，蒜粒密度比傳承來的高，蒜味與鹹度也比較重
加量的肉羹一樣把碗塞滿滿的，但一碗要70元，還是有點小貴
個人覺得喜歡口味重一點的選北門，喜歡稍微淡一點的可以找傳承
北門蒜味肉羹
地址：(老店)宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
(二店)宜蘭縣宜蘭市舊城北路159號
電話：03-9324293、03-9333580
營業時間：(老店)09:00-17:00
(二店)11:00-19:00 東西賣完會提早打烊，每周二公休
官網：http://mahogahon.com.tw/index1.html