昨天版主從芙蓉回吉隆坡，半途經過蕉賴Cheras的Pandan Jaya，想起先前一位朋友曾經介紹過很好吃的菜園雞飯，就順路彎過去試試看，它就是在Pandan Jaya相當有名的 – 阿婆菜園雞飯美食店。
據老闆Tony Lim說，他在這裡開業已經有四年多，之前幾年是在新加坡非常有名的海南雞飯餐館瑞記裡面向一位老師傅學藝，之後心繫大馬，就毅然回來這裡，和太太一起經營這家海南雞飯店。老闆本身就負責海南雞飯和燒臘的部分，老闆娘則負責售賣雞絲河粉、蝦面等麵食。老闆說，他們的海南雞飯是很傳統式的海南雞飯，有別於一般海南雞飯是他們都採用新鮮的菜園雞，所以會顯得特別美味。
二話不說就向老闆點了菜園雞和叉燒雙拼和一碟油飯來吃。吃下一口，嘩~果然雞肉非常鮮嫩，而且肉質很滑，相信是老闆對」sap」雞的時間與火候拿捏得非常好與精準，才能讓菜園雞的肉質如此的滑嫩。因為一般如果菜園雞」sap」的時候太過於長時間的話，肉質是會很粗糙的，不過這裡的菜園雞真的很棒很滑，一流啊~加上老闆自己特配的黑醬油汁，這碟滑雞真的很開胃很好吃，吃到版主爽爽地，正！
除此之外，它的叉燒也相當的好吃。叉燒燒得挺夠味的，雖然不是我吃過最好的叉燒，但是個人認為已經是具相當水準的了。它的叉燒肉質軟嫩不會硬，而且老闆堅稱不加松肉粉去燒，所以叉燒的軟嫩是自然的軟，顯然老闆燒叉燒方面下了不少功夫，真的不錯，值得給個贊他。
在這裡不得不提這裡的油飯，這裡的油飯很香很好吃，口感挺好的，是這裡很多男女老少都會選擇加飯的原因之一。
老闆說，他們的油飯是經過幾個特別的步驟煮出來的，外面一般都很難吃到像他們那麼香又好吃的油飯的了。
這裡不止售賣菜園雞和燒臘，同時也有售賣蝦面、滑雞咖喱面、雞絲河粉、紫菜豬肉丸湯等等麵食，
讓顧客多一點選擇。如過你們喜歡吃菜園滑雞的話，有經過Pandan Jaya這裡，不妨過去品嘗品嘗了。
這家菜園雞飯店，版主還會到回去品嘗的，因為實在讓人回味，呵呵 (^_^)
*以上對食物的評論純屬個人口味，而且版主是自費去吃的*
地址：No 22-G, Jalan Pandan 3/2, Pandan Jaya, Cheras 55100 KL. (Pandan Jaya Public Bank 對面)
營業時間：8.00am – 7.00pm (Off星期二)
電話：012-2669668 Tony Lim 012-7801173 Fanny Leong
FB：搜Grandmother Chicken Rice Restaurant 【阿婆菜園雞飯美食店】