六個月帶兒子體檢，醫生看了下驗血報告說，得補鈣；9個月帶兒子體檢，醫生看了下耳朵說，得補鐵。
媽媽群里對於缺鐵缺鈣到底要不要補這事，隔幾天就要拿出來討論一次，看得出每個媽媽都很糾結，網上對於過量補鈣的信息滿天飛，這邊醫生還在要求不斷加量，到底應該怎麼辦？
作為一個有著同樣遭遇的媽媽，我一直堅信小寶寶除了每日補充400IU的VD，多曬太陽促進鈣的吸收外，其他是不需要額外補的，可實在頂不住每月例行體驗醫生的各種皺眉，於是決定發揮作為全職媽媽的優勢，食補！
研究下高鐵高鈣食材，挑選出適合寶寶吃的類別，再進行每周營養搭配，確保寶寶吃得進去，拉的出來！
首先是高鈣食材，各種奶製品，海產品，豆製品，黑芝麻等黑色食物以及菌菇類的食材，鈣的含量都非常豐富，也是作為寶寶輔食非常好的選擇，在實際製作中為了防止寶寶便秘，可以搭配各種蔬菜食用，營養又美味。
1、寶寶奶酪：1歲以下寶寶不能喝牛奶，對於酸奶的爭議也比較大，而奶酪不管是鈣的含量還是吸收率，都遠遠高於牛奶，是非常好的寶寶輔食。
對於寶寶什麼時候加奶酪也有不同的說法，無非是對於鈉的含量有所糾結，所以選擇選擇原制奶酪，低鈉，隔天在輔食中給寶寶適量添加即可，6-12個月的寶寶每日鈉輸入量不超過350毫克。
2、海產品：
魚肉的營養成分不需要多說，對於寶寶大腦發育也大有裨益，蝦也是非常普遍的補鈣食材，無鹽蝦皮也是非常好的選擇，只是給1歲以下的寶寶需要洗凈晾乾用輔食機打成粉再食用比較安全。
另外海帶和紫菜也是非常好的補鈣食材，可以交叉給寶寶食用，增強吸收率。只是在處理過程中需要特別注意，海帶中鹽的含量不好控制，紫菜薄片容易沾到腸壁上面，所以最好把海帶和紫菜放到1歲以後再給寶寶食用。
3、豆製品:
豆腐是很好的鈣、鐵來源，有著豐富的植物蛋白，雖然也有一定爭議，但是沒有足夠證據證明豆類食物對荷爾蒙分泌有負面影響，只要寶寶豆類不過敏，都可以放心食用。需要注意豆腐不要和菠菜一起吃，容易形成草酸鈣引髮結石。
4、黑芝麻：
芝麻的鈣含量非常之高，但芝麻怎麼吃是個問題，最簡單的辦法可以買現成的純熟芝麻粉加到輔食裡面，還可以跟核桃紅棗大米一起打成芝麻糊食用。
還有家庭製作的芝麻醬，給1歲以上的寶寶直接用來拌面，味道香噴噴的，寶寶一定愛吃。就是用輔食機多次打成粉，加入核桃油攪拌均勻即可。需要注意的是，不要給1歲以下寶寶單獨吃芝麻醬，有噎住和窒息風險。
5、菌菇類：
說起補鈣很容易被忽略的就是蘑菇，其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個例外。並且，其中的維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。而且菌菇類天然鮮香，對於不加鹽不加糖製作的寶寶輔食來說，是天然美味的調味品。
關於含鐵高的食物，葷類食物有雞蛋黃、動物肝臟，各種瘦肉，動物血液等，素菜類有木耳、海帶、芝麻、芹菜等，水果有櫻桃、桃子、棗等。同時高鐵的米粉也是每日不可或缺的。
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養素，每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。用檸檬或者薑片腌制去腥後蒸熟，用輔食機打成泥冷凍，有的寶寶不喜歡肝的味道，食用的時候可以跟西紅柿混在一起吃調味。
2、雞蛋黃
雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品，8個月的寶寶可以開始食用蛋黃，輔食加了雞蛋之後，可製作的品種就豐富起來，比如煮麵條的時候可以用雞蛋黃打成蛋花，蛋黃蔬菜餅，蒸蛋羹，或者簡單的白煮蛋都是非常好的。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵含量較高，而且利用率達到12%左右。如果一周給孩子吃1—2次動物血，是非常好的補鐵食材，便宜又有效。
4、各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。紅肉，尤其是牛肉是高品質肉類，是非常好的輔食的選擇，打成肉泥冷凍，每次取一塊加熱即可食用，大一點的寶寶做成牛肉鬆，牛肉丸子，跟蔬菜粥、麵條、米飯、米粉搭配，營養又快手！
6、黑木耳和蘑菇
鐵的含量很高，尤其是木耳，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
看了這裡媽媽們是不是要暈了，這麼多食材，小寶寶每天的飯量就那麼一點，怎麼吃的過來啊！不急不急，來看看我給兒子的每周輔食搭配，簡單易行，可以參考一下。
首先，精選高品質的食材食材很重要！
比如，葷類的食材我給兒子精選了牛肉、肝臟類、雞蛋黃、以及三文魚作為基本輔食。素菜的食材我精選了菌菇、黑木耳和豆腐，再搭配一些蔬菜，比如我兒子愛吃的娃娃菜，冬瓜，土豆，紫薯等，這些每周都要保證的基本食材。
為什麼還把那麼多食材列出來呢，每個家庭的飲食習慣不同，最適合我家的選擇不一定適合你們家，所以參考所有食材找出最適合你家的那幾樣常備食材很重要，其他食材不是不吃，是吃的頻率相對較低。
其次，這些食材怎麼吃？
牛肉和肝臟，花時間蒸熟打泥，冷凍，大概每周做一次即可。
蛋黃，水煮蛋，最簡單的，哪天煮麵想起來飛個蛋花，想不起來就水煮蛋，反正還要搭配不同的蔬菜。心情特別美好的時候，可以做個小南瓜蒸蛋。
三文魚，買來之後切塊，每塊是寶寶一頓食用的量，用保鮮膜隔開，放到保鮮盒裡冷凍，每次吃的時候取一塊，蒸煮之後用研磨碗搗碎，10個月的寶寶用勺子壓碎就可以，非常簡單方便的食材。
蒸的時候可以撒點奶酪哦，香濃美味又簡單。其他的食材都是蒸熟了切碎或者用研磨碗壓碎。混合牛肉，蛋黃，肝泥，三文魚，拌在米粉、麵條、粥裡面吃。
再次，就是吃的頻率。
每周2-3次肝泥，3-4次肉類，2-3類魚，這是10個月左右的寶寶的基本需求，其他月齡可以在這個頻率適當增減。
我基本就是一天肝泥，一天肉類，一天魚，一天蛋黃，這樣作為一個基本輔食的主線，在滿足這條主線的基礎上，想起來其他食材，或者手邊有那種食材，就拿來給寶寶做。慢慢養成習慣，給寶寶做輔食就沒有那麼複雜了。
最後，特彆強調一點，在輔食添加過程中，一定要觀察寶寶排便，這個頻率要根據實際情況隨時調整，比如剛剛添加肝泥的寶寶，一周一次就可以了；比如寶寶排便不好的話，超過三天或者大便干硬，排便困難等，可以一陣子全部換成高鐵高鈣的蔬菜，而且不要煮爛，保留膳食纖維促進胃腸蠕動，當了媽媽才知道，原來便便如此重要！
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