冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
1.讓豆類較快煮爛
紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水錶層會有出現些許結冰現象。
此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛
2.受潮可恢復
若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫約24小時。
將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。
3.肥皂恢復硬度
肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分鐘。
冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
4.去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
5.絲襪延壽命
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。
6.蠟燭不滴蠟
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
7.電池延電力
手機電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水份。放塑膠袋中包好置冷凍庫 3 天，取出放常溫 2 天再充電，可重復 3~4 次。
8.切蛋黃不易碎
冰箱,居家生活,用途
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存 1 小時。待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
9.去除辛辣味
冰箱,居家生活,用途
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫 1 小時。待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。
10.殺書籍蛀蟲
冰箱,居家生活,用途
家中收藏的書籍，時間長了會生蟲，把書用薄膜塑膠袋包好，放入冰箱冷凍 12 小時，蛀蟲會全被凍死。書籍萬一被水浸濕，不論曬乾還是晾乾，都容易變皺變黃。可將濕書撫平，放入冰箱冷凍內，兩天後取出，即恢復原樣，既乾又平整。
11.淡化苦瓜味
苦瓜有清火的作用，但有人吃不慣它的苦味，把苦瓜放到冰箱裡，放一段時間後再取出食用，苦味就會淡很多。
12.平整真絲衣
真絲衣服洗後皺皺巴巴，質地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進塑膠袋裡，放入冰箱幾分鐘，拿出來再熨就容易多了。
冰箱,居家生活,用途
13.炒飯變美味
冰箱,居家生活,用途
煮好的白飯放涼後，放入冷凍庫冰凍 2 小時後再拿出來炒，炒好的飯就會粒粒分明，並且每粒都會很有嚼勁呢！