曼煎糕(花生煎餅) 做法分享~~

@ 2015-09-18

食譜超簡單:1粒蛋,150g自發粉,200ml水,糖40g,蘇打粉半匙

內陷:玉米醬,花生粉,粗糖,牛油(我覺得用planta比較像

在自發粉、糖,蘇打粉中加入水

*我用椰漿比較香^^牛奶也可以哦

敲顆蛋進去

攪拌均勻

放20分鐘後 有明顯的泡泡了

不沾鍋中加入一小匙牛油,倒入一勺麵糊

用小火慢煎,有明顯洞孔時灑上白糖

加入花生粉&玉米醬

抹平

對折,盛起

*要用小火喔,不然焦了就難看了

咬下去還會爆漿呢~

滿滿的餡料,自己做要加多少都行


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