食譜超簡單:1粒蛋,150g自發粉,200ml水,糖40g,蘇打粉半匙
內陷:玉米醬,花生粉,粗糖,牛油(我覺得用planta比較像
在自發粉、糖,蘇打粉中加入水
*我用椰漿比較香^^牛奶也可以哦
敲顆蛋進去
攪拌均勻
放20分鐘後 有明顯的泡泡了
不沾鍋中加入一小匙牛油,倒入一勺麵糊
用小火慢煎,有明顯洞孔時灑上白糖
加入花生粉&玉米醬
抹平
對折,盛起
*要用小火喔,不然焦了就難看了
咬下去還會爆漿呢~
滿滿的餡料,自己做要加多少都行