說到枸杞，很多人會立刻聯想到它可以補腎。誠然，枸杞的補腎功效的確非常顯著，但它的作用可完全不僅僅是補腎那麼簡單。那麼，一起來看看吧。
枸杞 - 生理功能 -
1、補腎益肝 中醫認為枸杞具有補腎益肝作用，能滋養強壯，用於腎虛精虧所致的腰膝酸軟、陽痿遺精、男女不孕，以及滋肝護肝，可用於肝腎陰血不足引起的頭暈目眩、視力減退。現代醫學研究也證明：杞子確實在促進腎功能方面有獨到作用。 此外，相較於其他的補腎品來說，枸杞性平，補腎效果更持久且男女皆宜。建議男性常食用枸杞，因為男性腎負擔過重。對於女性而言，用枸杞補腎更為溫和，效果穩固且沒有副作用。
2、抗氧化 枸杞富含類胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、維生素B1以及尼克酸等多種天然抗氧化劑，經常食用，可提高體內超氧化物歧化酶和過氧化氫酶活性以及總抗氧化能力，對因急性缺氧造成的自由基損傷有保護作用。
3、降低視疲勞
每100g寧夏枸杞鮮果中胡蘿蔔素含量為19.61mg，胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素A，促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。 同時，枸杞含有豐富的玉米黃素，生物利用度良好，有利於維持正常的視網膜色素密度，清除由於紫外線產生的單分子氧對眼睛造成的損害，進而有效預防黃斑性病變、白內障等疾病對視力造成的影響。
4、抗誘變 枸杞具有明顯的抗誘變作用，既可預防、減少體細胞的癌變，又可保證人類生殖細胞和胚胎細胞的正常生長發育，從而減少遺傳病、畸形的發生。因此，枸杞不僅對腫瘤的防治有著重大作用，而且對優生優育也有著重要意義。
5、降血脂 枸杞具有明顯降低血中血清總膽固醇、甘油三脂的作用，可在一定程度上防止動脈粥樣硬化及心腦血管疾病發生。
6、降血糖
枸杞提取物能顯著持久地降低血糖，提高糖耐量。尤其枸杞多醣是非常良好的降血糖物質。
7、延緩衰老 枸杞具有多方面的抗衰老作用：枸杞提取物能顯著提高血清、肝臟中超氧化物歧化酶和穀胱甘肽過氧化物酶的水平，顯著降低血清中晚期糖化終產物濃度，顯著增強淋巴細胞增殖速度、白細胞介素活性、學習和記憶能力以及紅細胞中的超氧化物歧化酶活性。 此外，枸杞對神經元具有保護作用，對於老年癡呆症等與衰老相關的神經變性疾病有潛在的改善作用。
8、輔助抑制腫瘤 枸杞中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用。癌症患者在化療時常食枸杞能夠很好的減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能。
9、增強造血功能
枸杞多醣對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，可顯著改善外周血紅細胞、白細胞以及血小板數量減少的情況。
枸杞特別有利於女性易貧血群體補血，體虛貧血者只一味補充鐵質效果很難見效，最好從促進造血做起。
枸杞是非常好的溫補佳品，食用枸杞可使人臉色紅潤氣血充足。
10、保護生殖系統 常食枸杞可顯著升高男性性激素水平，增加睪丸、附睪的髒器係數，提高睪丸組織超氧化物歧化酶活性。枸杞多醣能抑製過氧化氫誘導的睪丸細胞損傷，還能提高精子數目和精子活力，對生殖細胞具有明顯的保護作用。 對於女性而言，枸杞多醣能增加垂體和卵巢的重量，改善神經內分泌的調節，具有誘發排卵作用，對女性不孕症有一定的改善作用。
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