但凡看過TVB的小夥伴對香港的雪糕車都不會陌生吧，看著劇裡面的男神女神們吃著軟雪糕在維港邊談著戀愛，自己也忍不住想要效仿一把。不過關於雪糕車本身，還有很多故事是你之前不知道的。
1. 富豪雪糕誕生自美國，最大的特點就是利用設有冰箱的卡車販賣雪糕。上世紀70年代傳入英國，之後特德德魯（Ted Drew）、何敬源和唐學元三人一起到英國旅遊後，便將雪糕車的意念引進香港。
2. 1970年一杯軟雪糕的售價是0.5港元。
3. 由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照，因此香港的富豪雪糕一直只能維持144輛車的規模。直到今天香港的富豪雪糕也僅有14台雪糕車，於港九新界各地行走。
4. 政府對於雪糕車有嚴格的規範，依照政府衛生條例，雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每台車只有一部軟雪糕機，因此每台車只有一種口味，通常是較大眾化的香草口味，另外三種包裝雪糕分別是：果仁甜筒、蓮花杯和珍寶橙冰。
5. 農曆新年期間軟雪糕有草莓味。
6. 香港的富豪雪糕車，車身是白色，而車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「每日新鮮為你製造」的標語。
7. 香港的富豪雪糕在營業的時候，都會播放小約翰·施特勞斯的名曲「藍色多瑙河」吸引顧客。
8. 2010年初，香港富豪雪糕已改名為「雪糕車」，英文名也改為「Mobile Softee」。
9. 大陸也有雪糕車， 1994年唐學元的兒子唐大威把富豪雪糕引入上海，上海的富豪雪糕至2005年8月為止已有18輛雪糕車。
10. 富豪雪糕車在平日會出現在學校區或車站附近，假日則會在遊客區經營。雪糕車經常會在遊客聚集的以下地點出現：尖沙咀天星碼頭、中環天星碼頭、灣仔金紫荊廣場、旺角弼街、維多利亞公園停車場、港鐵九龍塘站、西貢墟西貢碼頭外等。