黑森林蒸蛋糕，無需烤箱無需攪拌機，絕對零失敗，讓你成功自己做蛋糕！！

@ 2015-09-11

自己做蛋糕，看似很難，其實一點也不難，有的人說沒有烤箱，有的人說沒有攪拌機。

沒關係！看我這個黑森林蛋糕做法簡單到讓你無法相信。下面就把做法分享給大家，試一試就知道有多容易做了！！無需烤箱，無需攪拌機，讓你輕鬆做蛋糕！

《黑森林蒸蛋糕》

材料 A :

牛油 180g

幼糖 150g

淡奶 200g

材料 B :

雞蛋 2 粒

材料 C :

自發麵粉 100g

可可粉 50g

蘇打粉 1/2 茶匙

做法：

（1）將材料A參在一起隔水煮溶，備用。

（2）將材料C參在一起過篩。

（3）將溶解的材料A和B攪均勻，加入篩過的材料C攪拌均勻，倒入7寸的模型里，然後蒸45分鐘。

注備：

（1）用錫箔紙蓋在模型上面，以防滴到水。

（2）材料B無需打發。

（3）材料A在溫的時候，就可以加入材料B了。

（4）材料A加入材料B，無需打發，只是攪拌均勻即可。

（5）材料A加入材料B，再加入材料C，也無需打發，只是攪拌均勻即可。

你可能想看的

曼煎糕 Apam Balik 的做法, 只需用到平底鍋，薄的厚的都能輕鬆在家做！

原味香蘭蒸蛋糕（附流程圖）! 不用烤箱哦！30分鐘就能搞定！

相关文章