5種薏米的做法,陳年濕氣去無蹤!
是否發現頭髮與面部「油亮亮」?睡覺還愛流口水?便便還有些粘稠?甚至連耳朵內側和隱私處都濕濕的?這就說明你的體質濕氣重了哦!
如果還不抓緊時間好好調整身體,可是會讓小肚子變大,甚至是經常性的偏頭痛,可別讓這些無奈因素纏上身,合理食補是至關重要滴,祛除體內濕氣很簡單,小小薏仁便救駕!
一、健脾養胃-芡實薏米山藥羹
用料:
芡實、薏米、山藥各20g
製作過程:
1 三種食材洗凈,放入電飯鍋中,按照煮粥的水量添加水,浸泡10小時以上
2 泡好後用煮粥功能煮至軟爛即可
二、利水清熱-薏米冬瓜雞骨湯文章來自吃貨diy
用料:
薏米30g,冬瓜300g,雞骨架1個,姜1塊,鹽與胡椒粉少許,
製作過程:
1 薏米提前浸泡2-3小時,冬瓜洗凈切大塊
2 雞架沖洗乾淨,冷水下鍋煮開後撈出沖凈血沫
3 另取一鍋加冷水,把燙過的雞架、拍散的姜塊和薏米一起放入
4 大火煮沸轉小火煲1小時,中途不時撈出湯表面的油水及血沫
5 放入切冬瓜,燉煮十幾分鐘,調入鹽和胡椒粉即可
三、潤腸通便-薏米燕麥綠豆漿
用料:
薏米、燕麥、綠豆各20g,黃豆40g,白糖適量
製作過程:
1 食材洗凈,豆類浸泡6-12小時,米類穀物浸泡2-4小時為宜
2 將泡好的食材放入豆漿機內,加入適量的水,按下「豆漿」鍵
3 約20分鐘後,待豆漿機提示做好後,倒出個人喜好加入適量白糖即可
四、滋補瘦身-玫瑰紅豆大棗薏米粥
用料:
薏米、紅豆各20g,干玫瑰花適量、大棗10顆
製作過程:
1 薏米清水浸泡10小時,紅棗去核,提前將紅豆煮熟
2 砂鍋內的水燒開後,倒入瀝干水分的薏米,大火煮開後
3 倒入提前煮好的紅豆與大棗肉,順時針拌均勻
4 再倒入干玫瑰花,轉小火慢煮至熟即可
Tips:
臨出鍋前用勺子順時針攪拌幾分鐘,粥會更黏稠
五、補腎防癌-山藥薏米蘑菇湯
用料:
薏米50g,鐵棍山藥1根,白玉菇適量,生抽1小匙,鹽半匙
製作過程:
1 薏米浸泡10小時,山藥洗凈並用鹽水浸泡乾淨再切成段
2 將薏米、山藥放入鍋中,足量水沒過,水燒開後轉小火蓋鍋蓋煮20分鐘
3 再下白玉菇、生抽鹽繼續煮5-10分鐘即可
注意:孕婦忌薏米,薏米能夠促進子宮收縮,容易造成流產的,因此不建議吃。