吉隆坡夜市已成為外國旅遊的必去景點之一,尤其是長達兩公里長的康樂夜市,來看看這裡有什麼一定要嘗的美食吧!
康樂夜市場(Taman Connaught Pasar Malam)位於吉隆坡蕉賴區(Cheras)。這是目前號稱馬來西亞最長的夜市場之一。在台灣,有士林夜市;在大馬,這裡有「康樂Pasar Malam"(Pasar Malam是馬來文;意指夜市場)。
這個夜市是逢周三擺攤的,當入夜大概7點,這裡就開始熱鬧喧譁起來了。人群從各個角落鑽出來,汽車開始把馬路擠到到水泄不通。夜市的小販檔口足足有幾公里長。康樂附近沒有地鐵站,你可以乘Star LRT至Bandar Tun Razak Station,乘搭計程車(taxi)去。
1.超超臭豆腐
臭豆腐可以算是夜市長老級的小吃,這檔的臭豆腐炸出來的很好吃
咬下去時外皮很脆可是裡面的汁卻保持得很多,在配搭他們的特製
甜辣椒和酸菜,可以說是天下無雙的味道呀
2.重慶QQ酸辣粉
QQ酸辣粉是酸辣粉絲們的必點美食之一,他們是採用咬勁超Q的涼粉
配搭酸菜,花生,和他們的特製燙頭弄成一碗美味彈牙的酸辣粉
3.爆炸菇(酥炸蘑菇)
酥炸蘑菇在台灣也是一種熱門小吃,他們用金針菇,鮑魚菇,香菇,杏鮑菇
用酥炸粉炸,然後撒放調味料,吃起來很脆可口,裡面卻還菇還保留水分,
讓人吃了上癮。是很多年輕人的必點小吃之一呢.
4.路路
路路不必多介紹應該大家都知道了,就是好像流動火鍋車的
先選你自己喜歡的食物,然後讓他們炸還是可以放進燙頭裡,等他熟了,
拿起來沾醬吃,介紹你們一個,喂食貓,因為他便宜又好吃,他只有兩種價錢
rm1 和 rm1.60 ,是不是很便宜呢?
5.炸大魷魚
炸魷魚可是近期里在這裡很流行的一門小吃,他們吧魷魚切薄,然後放上
腌料,然後拿去炸,配合調味粉,然後吃起來的口感很特別。
6榴槤炸蛋,流沙包,芋角
這個檔口賣的流沙包,有炸和蒸的,我是買了炸的,當我要下去他的奶黃流出來甜甜的,真的是很好吃。
7.咖喱魚蛋
咖喱魚蛋也是在夜市的流行小吃,他們把魚丸放進濃厚的醬汁里腌制,等到顧客要買時包起來,
當顧客吃的時候就有到想吃的味道了,味道有,黑胡椒,東炎,咖喱和沙爹味
8.盆栽冰淇淋
聽到名字就知道這是個可愛類型的小吃,對!他們把冰淇淋,撒上oreo餅碎,再放進可愛的盆栽盤裡,在裝飾
就成為一個可愛的盆栽冰淇淋,而且味道也還好吃的哦,年輕人和小孩們看到必點的小吃之一
9.麼都有糖水
吃了那麼多煎炸的東西,嘴巴都乾了吧,介紹一個糖水檔口,他的名字很可愛,麼都有,
買的糖水很多類,顧客可以以自己喜好,而選擇要放什麼料,然後糖水。糖水粉絲也是很愛的哦
10.炸雞排
炸雞排簡稱鹽酥雞,這類小吃已經有一段日子了,他們吧雞排酥炸,然後放上椒鹽,辣椒粉,咬下去的時候多汁口感好。
讓人吃了想再吃。