【圖文】美味紅燒雞腿的全新做法，好吃到爆，全程圖解教程！

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主料

雞腿 (適量)

調料文章來自吃貨diy

白糖 (適量)、醬油 (適量)、生薑 (適量)、辣椒 (適量)、八角 (適量)、香葉 (適量)、鹽 (適量)、油 (適量)

廚具

炒鍋

做法

雞腿、腌肉料備用。

白糖、醬油、生薑、辣椒、八角、香葉備用。

雞腿洗凈，在反面用刀劃幾刀口子（方便入味）。

用刷子刷上腌肉料。

放冰箱內過夜。

油鍋燒熱，下入腌好的雞腿。

煎到微黃。

加入適量的水，放入白糖，醬油等材料。

大火燒開，然後轉小火慢燉。

雞肉熟併入味後，轉大火收汁即可。