入口即溶花生餅
材料
300g 幼滑花生醬 (Peanut butter)
100g 煮菜油 (Oil)
150g 糖粉 (Icing sugar)
220g 麵粉 (Flour)
280g 特幼麵粉 (Superfine flour)
抹面/裝飾
1個 蛋黃 - 打散 (Lightly beaten egg yolk)
步驟
1. 把花生醬和油攪拌均勻，篩入糖粉繼續攪拌均勻。
2. 篩入麵粉和特幼麵粉，搓成不粘手麵糰，就可以做造型了。
3. 把蛋液塗在花生餅表面。
4. 預熱烤箱，用160度烘烤12-15分鐘至熟。
[注意: 溫度最好自己拿捏]
花生醬
加入油
攪拌均勻
攪拌好了
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篩入糖粉
攪拌均勻
篩入麵粉和特幼麵粉，就可以用手搓均勻
搓好了
放在烘培紙之間杆平
杆成大概5mm厚
壓花
朵朵小花
塗上蛋液
其他的做成半球造型
其實烘焙只要你有興趣就很容易學吧？
歡迎推薦和分享食譜~~謝謝！！