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教你怎麼切蓑衣黃瓜
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難度：一般
相關食材：
更多做法： 黃瓜
教你怎麼切蓑衣黃瓜
切蓑衣黃瓜的過程：
1、洗乾淨的黃瓜一根，最好選擇個頭比較小的嫩黃瓜。
2、黃瓜的兩邊放兩根筷子（防止一不小心切斷哦），最好選用平時不用的筷子，好的筷子切上面刀痕後會很心疼哦。
3、從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度。
4、這是切好的樣子，俺的刀功不行，請大家忽略哦。（切的越細，黃瓜會拉得越長）
5、把切好的黃瓜翻面，原來切好的那面翻到下面，下面未切的翻到上面。兩邊還放兩根筷子。
6、這次切的時候，刀與筷子大約成45度斜切。
7、哈哈，完成了，這是切好的樣子。拿起來也不會斷開哦，如下圖：
看，我用手把黃瓜掂起來它不會斷哦。