蔥香家常餅
蔥香家常餅
材料：麵粉，小蔥。
蔥香家常餅的做法
1、一點點的加入水來和面
2、攪拌成絮狀
3、將面和成團
4、蓋上濕布醒半小時
5、小蔥清洗乾淨，控干水分
6、切成蔥末
7、將蔥末放入一個碗中，加入少許的鹽
8、加入香油
9、攪拌均勻備用
10、面醒好後稍微揉一下
11、擀成薄一點的長方形
12、面上抹一點油，加入蔥末
13、將蔥末抹均勻
14、從一邊捲起
15、卷好的長條，從中間一切為二
16、再將長條從一邊捲起
17、捲成一個圓形
18、用手壓一下
19、用擀麵杖擀成圓餅
20、放在刷了油的餅鐺上烙熟即可