1. 明洞考場
明洞中央大道入口出的NOON SQUARE 商場前,有整個明洞最好吃的手工考場。店主是為年輕、時尚的女性,儘管時時被鐵板炙烤,仍不忘笑臉迎客。金黃的考場和筋道的年糕每串售價3000韓元,蘸上西式芥末醬和大量番茄醬就可食用。
2. 旋風土豆
將整個土豆切片油炸而成,因土豆片串到一起形如旋風而得名。旋風土豆不僅香脆可口,而且模樣獨特。買了旋風土豆的人常常都會與之合影留念。明洞一帶有不少小吃攤經營旋風土豆,中央大道唐恩都樂(DUNKIN』DONUTS)前由三名男子經營的小攤卻最受矚目。這家小吃攤具有最合理的分工體制:三名男子一人炸土豆,一人串土豆,另一人則忙著往土豆上撒燒烤粉。這裡的旋風土豆每串售價2000韓元。
3. 什錦甜餅
走進明洞M PLAZA 後的小巷就能看到五感米條的招牌。所謂五感米條,簡單說來就是以什錦菜、披薩和南瓜等作餡兒的新型甜餅。五感米條最有名的什錦甜餅有兩種口味:蘑菇餡兒的辣味甜餅和豬肉餡兒的純味甜餅。據店主介紹,放有奶酪的披薩甜餅是年輕女性的最愛,南瓜甜餅則最受講求保障的老年人喜愛。韓國知名的綜藝節目《2天1夜》曾到五感米條錄製節目,小攤的標牌上至今還能看到電視節目的標識。什錦甜餅和南瓜甜餅價格為1500韓元,披薩甜餅為2000韓元。
4. 32冰淇淋
32冰淇淋是一家連國外電視台都層多次報道的冰淇淋店,超長超軟的32厘米冰淇淋僅售1500韓元。盛夏時節,冰淇淋店前總是排著長龍;店主從機器里拉出超長冰淇淋的手藝就像在耍雜技。除了香草、巧克力、綠茶、酸奶、草莓和芒果口味外,還可以選擇兩種口味混合的冰淇淋。從4號線明洞站的6號出口,往前步行至M PLAZA右轉,冰淇淋店就位於忠武紫菜包飯餐廳前。
5. 明洞土耳其烤肉
烤肉是土耳其傳統料理,如今卻成為首爾明洞的知名小吃。低脂肪的烤雞肉配上各種蔬菜是女性朋友最喜愛的瘦身食品。點餐後,店主會理科在鐵板上製作玉米餅,用來夾切碎的烤肉和蔬菜。考入每份2000韓元。小吃攤位於M PLAZA所在巷子的ABC賣場前。
6. 紙杯雞肉
紙杯雞肉攤就位於明洞土耳其烤肉旁,將剔骨雞肉和土豆煎餅、炸條糕裝在小小的紙杯里售賣。紙杯雞肉看上去分量不多,卻也能果腹。遊客還可以根據自己的口味添加一些辣味番茄醬。紙杯雞肉最大的有點就是攜帶方便小小的一杯可以邊逛明洞邊充飢。小吃攤位於M PLAZA所在箱子的匡威專賣店前,每份2000韓元。
7. 超級奶油泡芙
明洞藝術劇場前的人流不全都為了觀看錶演而來,其中一大半也許是衝著超級奶油泡芙而去。這裡的泡芙個頭堪比成年男子的拳頭,表皮酥脆、奶油量足;沒個售價1500韓元。咬上一口,柔滑的奶油即刻融化在口腔里,甜美滋味讓人心情愉悅。
【江南站】
1. 辣炒年糕
從地鐵2號線江南站的7號口出來,就能看到排列整齊的辣炒年糕攤。乍一看,每家路邊攤的辣炒年糕似乎都差不多,但不同的店鋪味道還是會有差異。就拿最適合於炒年糕搭配的魚餅湯來說,最美味的魚餅湯就來自江南站城市劇場正前方的這家路邊攤。這裡的魚餅湯使用大量的魚餅和三隻海蟹熬煮而成,味道鮮美。當然,這家路邊攤的辣炒年糕也十分美味。油炸食品中最受歡迎的是外酥里嫩的油炸魷魚。辣炒年糕和米腸的價格均為1人份3000韓元;油炸食品1人份(5個)也是3000韓元。
2. 香草紅酒雞肉串
從江南站的7號口往CGV影院方向步行百米左右,就能看到香草紅酒雞肉串的招牌。這家路邊攤的雞肉串使用紅酒和多種香草調味。據店主介紹,燒烤雞肉串時加入紅酒可以去除雞肉的腥味;烤好的雞肉上擱放南瓜芝士粉和紅豆芝士粉則可以讓肉串的味道更香濃。正式華麗的用料和繁雜的製作工序,才打造出與眾不同的香草紅酒雞肉串。如今,這裡的雞肉串已成為江南站有名的美食。香草紅酒雞肉串每串價格為2000韓元;小吃攤營業時間為中午12:30至子夜零時。
3. 章魚小丸子
首爾的街頭小吃似乎沒有國界的概念,就連日本的章魚小丸子也在這裡大行其道。地鐵江南站6號口往前,在Beauty Credit化妝品店有一家人氣超旺的章魚小丸子路邊攤。普通的章魚小丸子將切碎的章魚放到水和雞蛋調好的麵糊里,然後注入鐵制模具里燒烤。這家路邊攤在調製章魚丸麵糊時,額外加入了10餘種穀物及山藥,使章魚丸口感更鬆軟。章魚富含具有緩解疲勞功效的牛磺酸,是健康型街頭小吃的代表。章魚小丸子每個售價4000韓元。
4. 小不點紫菜包飯
韓國人與紫菜包飯的關係可謂是密不可分,不少人在成年以後都還忘不了小時候媽媽給準備的紫菜包飯。小不點紫菜包飯因大小剛好能放進小朋友嘴裡而得名,地鐵江南站附近就有一家經營小不點紫菜包飯的路邊攤。店主手藝出眾,這裡的紫菜包飯和記憶里媽媽製作的紫菜包飯味道相似,深受顧客喜愛。從江南站6號出口往前,遇到第1個路口往左,就能看到左側的小吃攤。
5. 雞蛋麵包
麵包里加入一整個雞蛋的食物,最早出現於上個世紀80年代。江南站1號出口的車站旁有家美味的雞蛋麵包攤,連人們匆匆歸家的腳步都會為之停留。麵包里放有白糖,入口帶甜味,香氣濃郁。如果雞蛋麵包里再添加奶酪,味道就跟法國吐司相似。每3個雞蛋麵包價格為3000韓元。