在這夏日炎炎的天氣，怎麼能少了超涼爽的糖水呢！
大愛，超過20種的住家糖水，快來收藏（暗示家人煮給你哦）！
來源：Besta Malaysia
【羅漢果冬瓜糖水】
材料：
1) 冬瓜 800克（削皮，刨幼絲）
2) 龍眼乾 150克
3) 羅漢果 2個 - 4個（弄破成粗塊狀，喜歡甘甘口味的，可以多加羅漢果）
4) 清水 2.0克 - 2.5克
5) 石峰糖 2塊
6) 紅糖 150克
做法：
1) 將所有材料（除了糖）放入鍋煮沸，關上蓋，以慢火煮45分鐘。
2) 加入糖繼續煮15分鐘即可。
溫馨提醒：
1) 甜度個人而定。冰涼的羅漢果糖水更加美味。
# 芒果西米露
材料：芒果，西米，牛奶，煉乳
做法：
1、準備所有材料。
2、鍋中放水燒開，倒入西米煮到中間只剩些小白點，然後關火燜到西米完全透明。大馬美食專頁分享
3、將煮好的西米過涼水，裝中容器中，備用。
4、芒果切塊。
5-6、將一部的芒果入料理機中打成泥。
7、將打好的芒果泥，放入碗中
8、加入西米。
9、加入牛奶攪拌均勻。可以調些煉乳入味。
10、裝入容器，在上面放上切塊的芒果肉，再放上薄荷做點綴就可以了
三色西米露~煮蠻大煲
500g金瓜~加入3大湯匙糖及班蘭葉煮熟。。
500g紫色番薯~加入3大湯匙糖及班蘭葉煮熟。
500g芋頭~加入3大湯匙糖及班蘭葉煮熟。
沙穀米~隨個人喜歡。。
椰漿~我是用盒裝的（喝的時候才加）
不用全部參在一起。。。可以是金瓜西米露，芋頭西米露，紫薯西米露。。
檸檬海底椰~
材料：
龍眼乾約150g
海底椰1罐
圓筒椰糖 半個（煮溶過濾）
清水約2 L
班蘭葉數片
調味料：
適量白糖
檸檬汁半粒
裝飾：
檸檬片適量
做法：
1.將清水煮滾後，加入龍眼乾，班蘭葉，海底椰，溶椰糖，白糖，煮約25分鐘。
2.倒入檸檬汁，接著再放入檸檬片，煮一會，熄火盛入碗中，即可享用。。也可以待涼後放入冰箱冷卻後享用
Bubur Cha Cha (摩摩喳喳)
糖水順滑，番薯粒粒分明，軟硬適中，細緻步驟出來的成品就是那麼的與眾不同 ^^
材料：
沙穀米50g
三色番薯共500g
椰醬適量（視個人喜好）
班蘭葉4片
冰糖110g（或椰糖，剁碎。可因個人口味增減）
1200ml 沸水
做法：
1) 西米泡水10分鐘撈起瀝干水分，倒進另一鍋滾水中，加蓋用中火煮至滾後離火（不要打開鍋蓋，讓西米在鍋中燜10分鐘）然後過篩用冷水沖洗再瀝干備用。西米煮熟後，應該是粒粒透明並分開的，如果大部分中間有一白點，表示未熟透，如果只是一部分沒關係，等下和番薯再次煮時就會完全變透明。
2) 芋頭和番薯切小塊洗凈過熱水瀝干放入盤中（切開的番薯粒要用水浸著以免變黑），隔水用中火蒸至熟透及軟身但不要爛開，約20分鐘，可用牙籤測試，很容易穿過即可。
3) 用鍋把冰糖加入沸水中煮溶，滾後加班蘭葉轉小火燜煮10分鐘，滾後就丟掉葉子加入煮好的番薯和沙穀米，最後才加入椰醬。如有需要，可酌量加糖。
×材料可依個人喜好加入芋頭，眉豆或粉圓
雪梨川貝羅漢果熱甜湯
材料：
1）雪梨2粒（去皮，去核，切塊）
2）川貝母RM3（可以去藥材店買到）
3）羅漢果2粒（稍微拍一拍，不要拍到太碎）
4）桂圓10顆
5）紅棗10顆
6）冬瓜糖適量
7）清水1200ml
做法：
1.把所有材料放入慢燉鍋/萬能鍋，燉煮至少1½小時。
2.即可趁熱享用~
主廚碎碎念：
★喜歡喝多一點糖水，水分可以增加~
☆也可以用煤氣煲，注意水分流失，可以增加熱水 —
綠豆羹(Dao Suan)
材料：
1)去衣綠豆瓣 200g，洗凈，泡水泡隔夜
2)水 2000ml
3)椰糖 150g加半杯水煮溶
4)鹽半茶匙
5)蕃薯粉 80g加水調成漿
6)香蘭葉 8片打個結
7)油條兩條剪成小塊
作法：
1)瀝干綠豆瓣蒸 25分鐘( 最好用大盤將豆鋪平熟度較均勻。切記豆子煮熟後不要用力攪拌以免攪碎 )放涼待用
2) 椰糖過濾到 2000ml 的水中放入香蘭葉、鹽煮滾
3)倒入蕃薯粉漿，少量、慢慢地倒，邊倒邊攪以免結快
4)撒幾顆綠豆瓣人糖水中若不往下沉說明濃度夠了
5)熄火，將所有的綠豆瓣倒入糖水中攪均勻 (加入綠豆瓣後不能繼續煮，否則豆會碎掉 )
6)吃時撒些油條即可
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[蜜棗龍眼海底椰]
材料
紅棗大約20粒
蜜棗3粒
龍眼乾大約20粒
羅漢果1粒
冰糖適量
海底椰1罐
水適量
做法
1）水煮滾,放入紅棗,蜜棗,龍眼乾,羅漢果以小火煮約半小時才放入冰糖試甜度,熄火
2）帶稍微涼，倒入海底椰就即可吃了或進冷箱兩小時冷飲都可
金瓜西米露
材料
金瓜 200g (切小粒)
水 適量
番薯 隨意
沙穀米 40g
淡奶精 1罐
煉奶 適量
做法
1）將金瓜放入豆漿機,水加至上下水位線之間,按玉米汁鍵煮至豆漿機提示做好待涼。
2）將水煮滾,加入沙穀米煮10分鐘左右。
3）煮到西米中間剩個小白點,熄火,燜上五分鐘,直至看不到小白點。
4）將番薯去皮,切成小粒狀。隔水蒸20分鐘,待用。
5）將淡奶精,沙穀米和番薯加入金瓜汁里調入適量的煉奶攪拌均勻。
6）可加入少許冰塊一同享用或放冰箱冷藏2小時更美味。
如沒機器可把金瓜拿去蒸熟然後用湯匙叉壓爛,倒入淡奶精,冷水金瓜餡攪拌均勻後下番薯和沙穀米,調入適量的煉奶都可以の...
只是口感有點差因這甜品都是細滑細滑的
六味甜湯
材料：
銀耳 1朵
龍眼乾 50g
紅棗 5粒（大粒的）
白果 80g
蓮子 80g
百合 1大匙
薏米 1湯匙
冬瓜條 50g
冰糖 適量
清水 2400ml
事先準備：
1。銀耳泡水20分鐘，待發起來後，用手撕成小塊狀。
2。薏米泡水一會，龍眼乾清洗乾淨瀝干。
3。白果和蓮子清洗乾淨，待用。
做法：
1。內鍋加入清水開電源，把銀耳加入。
2。之後跟著加入其它的材料，除了冬瓜條和冰糖。
3。把水煮滾後10分鐘，加入冬瓜條和適量的冰糖煮溶，依個人喜愛的甜度試味。
4。熄火，把內鍋取出，放入保溫套鍋里，燜上1個小時之後即可享用。
溫馨小提醒：
＊ 薏米不要放太多，不然煮好的糖水會比較濃稠一些。
＊ 沒冰糖也可以放白糖，個人喜歡。
＊ 材料依個人喜歡而加入，可增可減。
＊煮好後的甜湯也可放入冰箱冷凍，一樣好喝哦
木瓜燉奶
今天就拿（熄火再煮鍋）燉木瓜奶來喝～
木瓜功效：
1．健脾消食
3．通乳抗癌
4．補充營養，提高抗病能力
5．抗痙攣
6. 豐胸
果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
紅棗的功效：
1.健脾益胃
2.補氣養血
3.養血安神
紅棗不僅可以豐胸纖體，還有抗衰老、養顏的作用，能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經血過多而引起的貧血現象。
牛奶的功效：
1、營養豐富
2、抑制腫瘤
3、鎮靜安神
4、美容養顏
5、有助減肥
牛奶中所含的賴氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的，它們對人體有很重要作用，可改善人體細胞活性，延緩衰老，有豐肌美顏等功效，愛美的MM多喝牛奶或進入牛奶浴總不會錯的！
來個總結：木瓜紅棗燉鮮奶是豐胸、補血、瘦身、美白的聖品！！！！
材料：（大概）
木瓜 ～ 一塊
紅棗 ～ 三粒
牛奶 ～ 1盒（小）
冰糖 ～ 少許（看個人喜歡的甜味）
做法：
1.木瓜去皮去籽，切成段，紅棗洗凈，全部放入燉盅里～
2.（熄火再煮鍋）內鍋放入一半的水，再放入燉盅，關蓋大火燒開後關小火煮25分鐘，直接拿起放進外鍋，1個鐘後就可以喝了～
綠豆薏米糖水
材料 A ：-
400 克 綠豆
50 克 薏米
1500 毫升 清水
材料 B ：-
4 片 香蘭葉
適量 冰糖
少許 白糖
清涼馬蹄海底椰
材料
馬蹄10粒（去皮切丁）
一罐海底椰
黑糯米紅豆沙
材料：
紅豆 150克
黑糯米 80克
蓮子 10克
白果 10粒
水 3升
香蘭葉 2-3片
冰糖 適量
濃椰漿 隨意
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木瓜燉雪耳
這個是哈妮最愛的甜品之一, 可惜的是哈妮不能經常煮, 因為哈妮受不了木瓜的味道啊... 趁這個時候, 來碗甜滋滋的木瓜燉雪耳, 真的很滋潤哦...
材料:-
木瓜 1顆
雪耳 適量
南杏北杏 適量
蜜棗 2顆
溫馨提示:-
# 木瓜要用半生熟的, 不能用已經熟透或者是綠色的, 這樣會影響口感哦
# 哈妮覺得這甜湯已經很甜了, 所以沒有加任何冰糖下去, 要是大家喜歡吃比較甜的, 可以自己另外再加冰糖哦...
雪耳紅棗燉雪梨
材料：
雪梨 1顆
雪耳 1小片
紅棗 2顆（大顆的）
蓮子 少許
薏米 1茶匙
枸杞 少許
冰糖 適量（可不放）
清水 500ml
事先準備：
1。雪耳食用前浸泡20分鐘，待發後，用手撕成小塊狀。
2。紅棗切小塊，去核。（小粒的紅棗就不須切開了，去核即可）
3。雪梨切開，去掉中心的核，然後切成小塊狀。
4。準備一個小碗，能耐熱不易在燉煮的時候破裂。
六味糖水
只要到藥材鋪, 六味藥材已分配包裝好裡頭，但是老闆多加幾樣材料給我
材料：
蓮子, 百合片, 龍眼乾, 玉竹, 芡實, 淮山，雪耳，薏米
200G冰糖
4片斑斕葉（綁起
【南瓜椰奶西米露】
材料:A
1) 南瓜 1/2顆(去皮去籽後大約600g)
2) 濃椰奶（椰漿） 250ml
3) 水 1000ml（可自行調整）
4) 糖 60g（可自行調整）
材料:B
1) 西谷米 1小杯
2) 水 1鍋
做法:
1) 將材料B的水燒開，放入西谷米並蓋上鍋蓋，改以小火煮5分鐘後，把煮透的西谷米撈起放在一盆冷水裡備用。
2) 南瓜去皮去籽切小塊蒸至熟待冷備用。
3) 南瓜加入濃椰奶用攪拌機打至幼滑。
4) 水1000ml倒入鍋內，將已打至幼滑的南瓜糊也倒入鍋內一起煮滾後加糖煮滾。
5) 把煮好的西谷米濾干水分加入調勻即可食用。
備註：要食用的時候再把西米和椰奶南瓜混合，西米最好是當 天煮當天吃完，如果把西米和湯混合以後沒有馬上吃，西米會一直吸收湯水，那就會變得很濃稠。
【木瓜雪耳甜湯】
材料：
1) 木瓜 1顆（小，切丁）
2) 南杏北杏 半小碗
3) 雪耳 5大朵（泡水，切小塊）
4) 紅棗 8顆 (切半)
5) 香蘭葉 6葉
6) 蜂蜜冰糖 4塊
7) 清水 1.5升
做法：
1) 清水加入冰糖和香蘭葉煮滾，加入其餘材料小火慢煮20分鐘即可。
溫馨提醒：
1) 冷藏味道更佳。
清爽宜人,冰涼爽口的**芒果西米露**
有芒果的清香,有淡奶精的濃郁,有小西米的Q彈,口感十分豐富！
材料
小西米粒 適量
淡奶精 一罐
冷水 適量
芒果 一粒
煉奶 適量
做法
1. 煮鍋放入清水,大火煮開,放入西米。
2. 煮10分鐘左右。
3. 煮到西米中間剩個小白點,熄火,燜上五分鐘,直至看不到小白點。
4. 煮好的西米用涼白開水過涼。
5. 過涼的西米放入碗中,加入淡奶精和冷水。
6. 加入切塊的芒果。
7. 調入適量的煉奶。
8. 果香四溢的芒果西米露就做好了,放冰箱冷藏2小時更美味
滋潤美味的白果腐竹糖水！
材料：
雞蛋，白果1罐，冰糖，腐竹1包，斑斕葉和紅棗（去核）少許。
做法
1.先將斑斕葉和紅棗放入鍋中，加清水煮開，轉中小火煮一會兒 。
2.加腐竹煮到稍微散開後，將白果也放入繼續煮 。
3.大概再煮3、4分鐘左右吧，腐竹也開始化開了，這時加入冰糖調味。後再將雞蛋打入，不要攪動，讓蛋慢慢煮熟凝固，把鍋蓋蓋上，關火。一分鐘後就可以吃