主料：
西米100g
芒果1個
牛奶250ml
輔料：
蜂蜜適量
做法與步驟：
1.西米準備好。
2.湯鍋加適量清水燒開。
3.倒入西米煮約20分鐘
4.待西米煮至只餘一點小白點時關火燜至全透明。
5.煮好的西米過一遍涼水。
6.將過了涼水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。
7.加入適量蜂蜜。
8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
小貼士
西米一定要水開以後才可以倒入鍋中，不然就是一碗糊糊了。