黃瓜捲
天天35度的高溫 不要說熱到沒胃口 料理三餐的婆婆媽媽 想到火爐 可能連火都上來了吧 熱天外食更不安心 自己動手做
又滿身大汗 能有不流汗的料理嗎?? 利用夏天盛產的小黃瓜 超市容易買到的~火鍋肉片 沾上自己喜歡的醬料 清爽不流汗料理端上桌 動手做吧 **用剩的小黃瓜就切片裝盤飾(不要浪費啊) 少少的花費 擺上漂亮的一大盤 又不流汗的料理 多麼適合這炎熱的夏天 愛省錢省事的婆婆媽媽快來試試吧
技術
白灼
味道
清淡
難度
容易
材料
小黃瓜 1根
豬肉片 8片
芝麻醬 1大匙
蒜泥 1/4小匙
醬油 1/4小匙
醋 1/4小匙
冷開水 1大匙
辣椒紅油 適量
做法
豬肉片用滾水燙熟取出
2
小黃瓜洗淨用刨刀刨出薄片
3
小黃瓜上鋪上豬肉片捲起擺盤
4
把所有的醬料調勻
5
醬汁淋在主菜上