不久前看到這個蛋糕相續出現在幾位馬來網友的部落格，評語也都讚賞有加，立刻把冰箱裡2KG的乳酪 給開封了，用了1KG做了兩個蛋糕送人:P 個人覺得蛋糕不錯，就像吃重乳酪蛋糕那樣，夾著軟化的馬里 餅，另有一番風味。
材料（我用7寸方模）
註：原食譜的最上一層是將餅乾磨成粉後再灑上去，第一個蛋糕我照著做，可是切蛋糕時掉得滿桌子都 是，所以我改了做法。
A: 1包 巧克力馬里餅 （400克） 1包 (250ml) 牛奶，燒熱
B： 500克 乳酪 10克 牛奶 半杯糖 （我用8分滿）
做法
1.將軟化的乳酪和糖攪拌均勻。再加入牛奶，攪拌至細滑無顆粒。（我用攪拌機，大概花了15分鐘，中 速）
2.將7寸活動方模鋪上油紙。 把80克馬里餅壓碎，加入30克溶化牛油拌均，壓入鋪上油紙的模子底部。
3.將馬里餅快速在熱牛奶里浸濕後〔一秒鐘，雙面沾濕即可〕排進入模具的底部，然後在上面倒入B的乳 酪糊，抹平，再放一層浸濕馬里餅乾，接著再倒入乳酪糊。（我將乳酪先稱總重量，再除以5，因為我要 做5層，這樣子每一層看起來就會平均了。）
4.最後一層只排入馬里餅乾，放入冰箱冷藏6小時後即可食用。將蛋糕從模子裡拿出來，倒過來撕掉油 紙，就成為整齊的表面了。