【自製簡易擠花袋】(圖文教程)

@ 2015-07-15

【自製簡易擠花袋】(圖文教程)

糕點裝飾時,不一定每次都是用成品擠花袋和花嘴,有時候你或許只想在蛋糕上畫一些簡單的糖霜、巧克力團,那麼你可以用烤盤紙自製簡易的紙質擠花袋,簡單省事用完即仍。

你所需要的材料:烤盤紙和裁紙刀

1、首先你需要撕出一張大大的矩形烤盤紙,然後從某個角向上摺疊出一個三角形。這裡沒有什麼很嚴格的尺寸,三角形底邊大概45厘米左右、長邊大概35厘米左右、短邊大概15厘米左右。

2、用剪刀或者裁紙刀或者別的什麼刀子將這個三角形裁下來。看你需要幾個擠花袋就裁幾個這樣的三角形。

3、如圖示,讓三角形的短邊朝桌子左邊,右手拇指捏在長邊中點上,左手從紙張右邊向左邊,將短邊捲起,形成一個錐形。

4、用左手捏住捲起的部分使其不會散開,然後用右手抓住長邊末端,左右手配合,將長長的銳角纏繞在錐形上,可能要繞著錐筒兩三圈,這樣構成一個比較硬朗的錐形,好像甜筒。

5、最後將三角形的末端交給左手一併捏住。然後整理一下,可能需要將錐形放鬆點或者卷緊一點,讓錐尖的開口不會太大。

6、當你確定了錐形的形狀之後,將末尾殘留的小尾巴摺疊到內壁上去。

7、使用的時候,填入糖霜或者融化的巧克力,但是在上方至少要留下3-5厘米的空間,填得太滿的話,就沒辦法封口,在使用時會漏出來。

8、封口。

(1)圖中你看到的位於錐筒中間的垂線,就是這個錐筒的接縫處。

(2)將錐筒翻面,讓接縫處朝下,錐尖指向你的對面。

(3)錐筒頂部壓緊,向上摺疊1厘米左右。然後繼續摺疊幾次。

(4)左右再摺疊一下更不會散開。

9、用剪刀,在錐尖處剪掉一點點,一開始這個開口要小一點,如果你需要大的還可以再修剪,但是如果你一開始就剪得很大的話,就無法回頭了。

10、一個簡易的擠花袋就做好了,不管你是用來寫字、畫畫,都十分方便靈活。

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