去到國外，喝洋酒是經常的事情，但喝洋酒是有講究的，不同的場合，喝酒也就有不同的講究。
作為一種生活方式的體現，一種格調和品位的流露，從喝酒中就可以看出一個人的修養和身份地位。下面幾方面的知識你不可不知——
洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。
烈酒通常被習慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）和日本清酒（Sake）。其中，中國白酒多直接純飲，日本清酒多冰鎮或加熱後飲用。相比起這兩種酒的簡單喝法，餘下六大烈酒的喝法更為多變開放。
一、伏特加（Vodka）的3種瘋狂喝法：
1、將最沖的黑胡椒撒進伏特加，深吮一口生薑，迅速把50g伏特加灌到嘴裡，這是史上最刺激的飲品；
2、10個小酒杯分別倒入10種不同的伏特加，一口一杯全部喝完；
3、20g伏特加+20g朗姆酒+20g龍舌蘭+20g白蘭地+20g金酒+20g威士忌，這款酒叫「明天」，等你知道為什麼，已經是明天了。
二、龍舌蘭（Tequila）的4種帶感喝法：
1、龍舌蘭+鹽+檸檬：迅速舔一口鹽巴，將小杯純龍舌蘭酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成；
2、龍舌蘭+七喜：用杯墊蓋住酒杯用力敲下，再一飲而盡；
3、龍舌蘭+君度酒(Cointreau)+檸檬汁：調配成赫赫有名的瑪格麗特；
4、小湯匙舀一勺未煮過的咖啡粉，一口咖啡一口酒。
三、金酒（Gin）的4種流行喝法：
1、純飲：通常先要冰鎮降溫；
2、加冰或者水：荷式金酒可加入冰塊，再配以擰檬片；
3、調製混合飲料：倫敦干金酒被大量用於調配混合飲料；
4、荷式金酒在東印度群島還流行一種喝法：飲用前用苦精（Bitter）洗杯，然後注入荷式金酒，大口快飲，飲後再飲一杯冰水，此種喝法簡直妙不可言。
四、4種最流行的威士忌（Whisky）喝法：
1、直接純飲：所品嘗到的威士忌的風味最濃郁，也最能體現威士忌特色；
2、威士忌雞尾酒：剛接觸威士忌的人可先品嘗檸檬威士忌，慢慢習慣威士忌的味道，再嘗試帶有較濃威士忌味道的曼哈頓雞尾酒或教父雞尾酒等；
3、加冰飲法；
4、加水飲法。
五、5種飲法品味朗姆酒（Rum）：
1、加冰飲法：70度以上的烈性朗姆酒；
2、蘇打水飲法：朗姆酒與蘇打水按1:2混合，擠入一點鮮檸檬汁；
3、可樂飲法：可樂倒入放冰塊的朗姆酒中，再加一點橙汁；
4、椰汁飲法：白朗姆酒和冰的新鮮椰汁按1:3混合；
5、急凍橙汁飲法：40度朗姆酒冷凍至冰液粘稠狀，按1:1倒入鮮榨橙汁。
六、白蘭地（Brandy）常用的7種喝法：
1、直接純飲，保持最原始的香甜濃醇的味道，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，用掌溫暖和一下白蘭地，讓其香味揮發；
2、加冰飲法；
3、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較像愛爾蘭咖啡的口味）；
4、1/2熱糖水+1/2白蘭地；
5、2/3熱茶+1/3白蘭地；
6、加可樂飲用；
7、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地。
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