預備食材
食材 預備食材 雞全腿1隻 腌料 麻油1小匙 鹽巴少許 淡醬油1大匙 黑胡椒適量《喜歡辣的可以多加》
又是到了要預備晚餐的時候了,還在愁著不懂要煮什麼菜色的朋友,可以看看ANN的新作哦~簡單經濟快速好吃~ 讓腌制好的雞腿下鍋煎至上色,只要25分鐘,香噴噴濃濃的黑胡椒味道好吃哦~ 希望大家用餐愉快^^
食譜分類:食譜 / 禽類料理 / 煎
作法需時: 25分鐘
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步驟說明
作法
01
1將雞全腿洗凈去骨,加入所以腌料,腌制1小時~
02
2取出鍋《平底鍋,普通鍋都可以》,燒紅鍋下1小匙食油,雞腿下鍋,雞皮向底部煎至金黃色,然後反面煎熟為止。
03
3蔬菜只是伴碟~我用生菜2片切絲~
04
4把雞腿煎好,待涼切塊鋪上生菜面上即可~
訣竅提示
注;如覺得雞腿表面不夠焦,可以翻轉雞皮部份再煎一次~
食後感想
希望大家喜歡^^