夏日甜品——芒果西米撈 吾愛烘焙 發表於2015-07-06
「西米芒果撈是甜品店常看到的一道甜品，點擊率很高的哦，有消暑作用，下午來上一份美美達，而且芒果含有豐富的營養，具有抗癌、美化肌膚、清腸胃的功效哦」
標籤： 其它 其他 十分鐘 普通 糖水 飲品 甜品
主料
西米 (50g) 牛奶 (100g) 大芒果 (1個) 煉奶 (適量)
調料
無
廚具
攪拌機
準備好材料
西米放鍋里煮，先用大火煮開，後面轉小火煮至透明（在煮的過程中要不斷的攪拌，否則容易粘過，會煳）
煮好後用涼開水過兩遍水，撈出備用
芒果切粒用碗裝著備用
把100g芒果粒和100g牛奶加上適量的煉奶放入攪拌機中攪拌成芒果泥
用碗裝好芒果泥，放兩勺西米攪拌勻
表面再放芒果粒裝飾即可