油炸秋葵
油炸秋葵 )
素菜美容
準備時間：10-20分鐘 製作時間：10-20分鐘 用餐人數：1-2人
秋葵（學名：AbelmoschusesculentusL.Moench）：又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵，民間也稱「洋辣椒」。原產於非洲，...
食材 主料
秋葵
150g 輔料
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
麵粉
適量
步驟
1.秋葵洗乾淨取締備用。
2.將取締的秋葵，從中間切開備用。
3.一個雞蛋一半麵粉一半澱粉，根據個人口味加入適量的鹽，加入適量的水，慢速攪拌均勻。
4.將切好的秋葵掛上煳，備用。
5.鍋內放入植物油，將挂號煳的秋葵放入油鍋中，小火炸至金黃即可。
6.好看可以裝盤品味美食了啊。
小貼士秋葵裡面的粘液具有很好的營養啊。