檳城 (Penang) 向來譽有馬來西亞「美食之都」美號，首府喬治市 (George Town) 大街小巷都遍布著遠近馳名的小食。不過其實檳城美食的散布地圖，除了旅遊業非常蓬勃的檳榔島之外，位於馬來西亞半島的威省 (SeberangPerai) 也隱藏著許多令人垂涎三尺的美食。不管是淡汶 (Bukit Tambun) 的海鮮村，爪夷 (Jawi) 的叻沙, 高淵 (NibongTebal) 的咖喱蝦, 還是大山腳 (Bukit Mertajam) 的芋頭飯，你會發現其實檳城州無處不美食。
而今天小編想介紹的美食是位於跟檳榔島只有一海之隔的北海 (Butterworth)。北海因為英國殖民地歷史背景，跟喬治市一樣，是一個華人和印度人聚集之地，因此食物也是華人跟印度人色彩比較強烈。而多數美食都聚集在北海最重要的商圈拉惹烏達 (Raja Uda) 一帶，一些時間倉促的旅客可以在最短時間內在這個商圈把北海最著名的美食一一嘗盡，非常方便。
1. Raja Uda Tomyam Mee (東炎面)
北海美食中最受歡迎的非東炎面莫屬，在拉惹烏達路就有兩家遐邇聞名的東炎面。北海的東炎面偏酸，除了最深受當地人喜愛的是東炎速食麵之外，還有清湯麵、東炎粥，而且顧客可以挑選喜歡的海鮮配料，深受當地人喜愛。
Location:
i) KwangWahTomyam Beside SRJK (C) Kwong Wah Primary School
7121, Jalan Raja Uda, 12400 Butterworth, Penang.
Business hours: 6:30pm - 3:00am (closed on Tuesdays)
ii) Joo Heng Restaurant Jalan Raja Uda,
12300 Butterworth, Penang.
Business hours: 6:30pm - 3:00am (closed on Tuesdays)
2. Nasi Kandar Beratur TM (Jamal Mohomed)
Nasi Kandar是印裔穆斯林的菜肴，而北海最美味的NasiKandar要數位於印裔聚集地的KampungBenggali和北海行政中心Bagan Luar交接口的電訊中心Wisma TM後面的Nasi Kandar Beratur。這家Nasi Kandar白天在對面的餐廳里營業，而晚上十一點就會把剛煮好的菜肴都擺放在手推檔，再推到對面的露天停車場賣，一開檔就是排長龍，一點都不比喬治市的Nasi Kandar遜色，而且有過之而無不及。
Location:
Nasi Kandar Jalan Telekom, Behind TM Building, next to UOB Butterworth
Jalan Telekom, 12000 Butterworth.
Business hours: 11:00pm - 4:00am
3. Khun Thai Authentic Thai Restaurant
Khun Thai在檳城和雪隆一帶都有分行，但是位於北海的這家是第一家，而且同時也扮演著總部中央廚房的角色。這裡的泰國菜味道非常正宗，掌廚的都是道地的泰國人，食物味道品質在檳城數一數二。
Location :
Khun Thai Authentic Thai Restaurant
104, Jalan Permatang Tengah,
13000 Butterworth.
Business hours: 11:00am - 12:00am (Opens daily)
4. Ong Cheng Huat Seafood (王清發海鮮)在北海Bagan Lallang一個小村子裡面，隱藏著一個稱冠北海的海鮮餐廳－王清發海鮮。這裡沒有空調，只有非常著名的炸童子雞，蒸紅鯧魚頭，炒麵線，還有椰花酒 (Tuak)。
Location :
Ong Cheng Huat Seafood
2004, Jalan Bagan Lallang, 13400 Butterworth.
Business hours: 11:30am - 5:00pm (closed on Mondays)
5. 7 Village Noodle House Kuey Teow Soup (七廊粿條湯）
七廊在檳城也有很多分店，而第一家最正宗的正是這家位於拉惹烏達的總店。這裡除了粿條湯好吃，另外拉麵也是一個暢銷品。除了咬勁十足的肉挫，香甜的湯底，顧客還可以任意選擇其他小菜，例如滷肉、油雞、油菜還有酥魚等等。
Location :
7 Village Noodle House
6, 8, 10, LorongCeri 6, Taman Aman Jaya,
Off Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.
Business hours: Mon - Sat (7:30am - 5:00pm) Sun (7:30am - 1:00pm)
6. Chain Ferry Bee Tin Curry Mee (咖喱面)
這檔咖喱面位於Jalan Chain Ferry路邊一處不顯眼的路口，但也是高速公路以外從北賴工業區去北海港口的必經之路。除了咖喱面，這裡的椰漿飯和海南咖啡也很受歡迎。
Location :
Bee Tin Curry Mee
2497, Jalan Assumption (junctioning with Jalan Chain Ferry),
12100 Butterworth
Business hours: 8:00am till finished
7. Apollo Market
說到北海apollo，可以說是無人不曉。這裡是拉惹烏達路最熱鬧的美食中心，也是許多北海美食的聚集地。當地人喜歡到這裡享用早茶和午餐，其中推薦的美食包括薄餅 (Popiah)、紅豆冰 (Ais Kacang)、咖喱魚丸、爪哇面 (Mee Jawa) 和雲吞麵。
Location :
Apollo Market
Jalan Raja Uda, 13400 Butterworth
8. 紫薇園魚頭火炭爐Zi Wei Yuan Steamboat
紫薇園魚頭火炭爐是北海人氣最旺的火鍋店，坐落在拉惹烏達路邊，北海出名香火鼎盛的斗母宮就在附近，非常好找。老闆採用少見的火炭爐來烹煮食物，配料可以選擇以套餐或者每一盤分量計算。
Location :
Zi Wei Yuan Steamboat
6525, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.
Business hours: 6:00pm - 11:00pm (closed on Wednesdays)
9. 新美洲海南餐室 Sin Bee Chew Restaurant Hainanese Food
在這家海南人營業的餐室位於北海行政中心Bagan Luar，裡面的顧客除了華人，還有印度同袍和馬來同胞。這裡賣的海南菜都是Halal的，適合穆斯林食用。其中最著名的是海南雞扒、海南炒米粉，還有傳統的海南菜。
Location :
Sin Bee Chew Restaurant
11A, Lorong Bagan Luar 3,
Bagan Luar, 12000 Butterworth.
Business hours: Mon - Sat (11:30am - 2:50pm, 4:30pm - 8:50pm)
10. 超全茶樓點心 (Restoran Chao Choon)
超全茶樓的點心是北海最好吃的，地方寬敞，種類繁多，而且價格便宜，總是人山人海。
Location :
Restoran Chaw Choon
6970 Jalan Ong Yi How, 12300 Butterworth.
Business hours: 6:30am - 2:00pm (Opens daily)
11. Mee Udang Restoran Aur Gading, Sungai Dua
位於北海郊區的Sungai Dua是馬來同胞的聚集地，這裡最著名的美食是Mee Udang。在Sungai Dua路邊一帶都有很多家馬來同胞經營的MeeUdang餐廳，而其中最受歡迎的是這家位於高速公路旁邊的Restoran Aur Gading。Mee Udang分炒麵跟湯麵兩種，都各有特色，使用的食材蝦更是鮮美多汁，價格都以重量計算。Mee Udang Kuah的湯底辣中帶甜，是喜歡辛辣食物的食家的最愛。
Location :
Restoran Aur Gading
Lot 228, Jalan Pengkalan Machang, Titi Timbul,
Sungai Dua, 13800 Butterworth.
Business hours: 12:00pm - 12:00am (Opens daily)
12. 美芳茶餐室雞絲河粉 (Restaurant May Fong)
這家歷史悠久的茶餐室由一家廣東人營業，坐落在有「北海小印度」稱號的Kampung Benggali。這家茶餐室的河粉非常滑嫩，白斬雞也是又滑又多汁。推薦大家嘗試干河粉，其他小菜如鮮蝦雲吞和油菜都值得一試，絕對不比怡保遜色哦！
Location :
Restaurant May Fong
4274, Jalan Kampong Benggali, Butterworth.
Business hours: 10:30am - 6:00pm (Opens daily)
13. 369 海鮮 (PantaiBersih)
位於北海沿海一帶Pantai Bersih，又叫369, 是在當地很受歡迎的海鮮村，有些顧客更是特地從檳島遠道而來，為的就是想大飽口福。這裡的海鮮又新鮮又便宜, 如果傍晚來還可以一面吃海鮮，一面吹海風，一面看日落。
Lobster Village Seafood Restaurant (龍蝦村海鮮酒家）
Ah Chong Seafood Restaurant (亞仲海鮮飯店）
Northern Coastal Seafood (北海道海鮮）
323 Seafood Restaurant (323海鮮中心）
Jalan Pantai Bersih, 13000 Butterworth
14. Batang Rojak (Chiam-Chiam海邊串串）
串 串類似Rojak又像lok-lok, 吃法是將一串串的水果在一鍋攪拌好的rojak醬沾一沾，就可以吃了。這裡的串串選擇很多，有番石榴、芒果、紅水霧、魷魚、鵪鶉蛋、沙葛、豆卜、小番茄、 魚丸等等，而且醬料又很辣，是愛好食辣者的最佳選擇。
Location :
Batang Rojak
Jalan Pantai, 12000 Butterworth. (In front of Pejabat Kesihatan Daerah Seberang Perai Utara)
Business hours: 12:30pm - 10:00pm (closed on Mondays & Thursdays)
15. 水晶宮面線煳 (Restoran Pusat Makanan Era Jimat)
這檔位於水晶宮美食中心的面線煳相信對北海人一點都不陌生。這裡不僅面線煳好吃，炒河粉也很有水準。面線煳可以算是北海比較具地方代表性的美食，因為在馬 來西亞其他地方很難吃到。相傳面線煳是中國福建小食，一碗碗味道有點像魚翅的面線煳，再配上蝦仁、叉燒碎、蛋等等，令人回味無窮。
Location :
Restoran Pusat Makanan Era Jimat
Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth
16. 夜來香炒粿條 (Sunrise Coffee Shop)
說到檳城美食，又怎麼少了炒粿條這一道呢？北海的炒粿條除了蝦沒有檳島的那麼「好料」大隻，其他條件可以媲美檳島的炒粿條。這家位於朝陽咖啡點裡的炒粿條 歷史悠久，名氣響噹噹，而且死忠擁護者很多，自然有它的道理。這檔炒粿條還有一個特色，就是老闆炒東西的時候會炒得眉飛色舞，身體會隨著炒菜的姿勢聞歌起 舞，而老闆娘也有一個招牌口頭禪 － 「要等很久哦！」
Location :
朝陽咖啡餐館
6618, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth (Closed on alternate Mondays)
17. 周記自製雲吞麵 (Restoran Beng Soon)
檳城美食當然也少不了雲吞麵這一道。這檔位於明順茶餐室的雲吞麵有一個特色，就是面是他們家自製的，所以味道獨特，咬勁十足。
Location :
Restoran Beng Soon 明順茶餐室
68 Block D, Pusat Perniagaan Raja Uda, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.
Business hours: 7:00am - 1:00pm, 5:00pm - 11:00pm (closed on Wednesdays)
18. 吳家莊肉骨茶 (Restoran Wuga)
吳家莊打著正宗肉骨茶的招牌名不虛傳，這裡的肉骨茶雖然沒有大山腳食王名氣來的響亮，但是來到北海想吃肉骨茶的朋友不妨一試這家肉骨茶，味道很好，而且其 他煮炒招牌菜評價也很高。
Location :
Restoran Wuga 吳家莊餐館
Jalan Bunga Tanjung 7, 12300 Butterworth
19. 亞坤滷麵 (Restaurant Lucky)
滷麵 － 檳城馳名美食之一。亞坤滷麵是一檔經營在幸福小販中心的檔口，口碑一流。這家北海滷麵跟檳島滷麵不一樣之處就是這家的滷麵加了醋跟sambal味道更 加一流。
Location :
Ah Khoon Loh Mee @ Restaurant Lucky (opposite UOB)
Lorong Bagan Luar 4, 12000 Butterworth.
Business hours: 8:00am - 2:00pm (closed on alternate Fridays)
20. Nasi Tomato Sungai Nyior
如果吃了太多華人美食，不妨換一下口味，試一下這檔由馬來同胞經營的nasi tomato。這家番茄飯在午飯時間顧客總是多得水泄不通，不管什麼種族都愛吃。
Location :
Nasi Tomato Sungai Nyior (Opposite 100 Plus factory)
Jalan Sungai Nyior, 12100 Butterworth