齋月期間,食物整個月無處不在,這已不是什麼秘密,並在「開齋」時分,只見眾人在市集上對那些美味佳肴垂涎三尺。
但在這個神聖的月份之前,我們當中有多少人能真正地吃完我們購買或製作的食品?
你會感到震驚的是,在齋月期間,國人每天扔掉1000噸糧食。是的,每天扔掉100萬公斤的糧食——30天則是3億公斤。
馬來日報《每日新聞》援引了固體廢物和公共清潔管理公司(下稱SWCorp)所提供的數據,告知人們這個驚人的消息。
報道指出,我們扔掉的食物足以養活那些受國內衝突困擾的國家如多哥、獅子山、尼加拉瓜、甘比亞和波札那。
阿都拉欣
據SWCorp首席執行員阿都拉欣(Ab Rahim Md Noor),每日需要1000噸貨車來運載這些廢物。
他揭示:「在齋戒與開齋節期間,全國的食物浪費的比例增加15至20巴仙。」
「我們的研究發現,國人每天扔掉約80萬公斤的食物,而在齋戒與開齋節期間,有關數目可飆升至100萬公斤(1000公噸)。」
他指出,單是處理這些食物的浪費,該公司就得花上數十億令吉。
SWCorp曾向國家宗教部門求助,要求後者勸告穆斯林不要浪費食物。
他表示:「事實上,一些酒店也已同意幫助我們在他們的自助餐區張貼『不浪費食物』的告示。」
這實在是令人震驚的新聞!
承認吧,我們大多數人往往有把食物扔進垃圾桶的習慣,只要它們不合我們的胃口,或我們僅是不想吃完它們。
當我們這樣做時,我們並沒想到那些處在飢餓的絕望人士,如上述飽受戰爭蹂躪的國民,或者甚至沒有飲用水喝的漂泊公海的羅辛亞難民。
哎呀,為什麼說到那麼遠了?即使在吉隆坡心臟地帶排隊好幾個小時就只為了拿到一餐的無家可歸的人士——我們有想到嗎?
我們得天獨厚。有房屋居住,有足以養活自己與家人的工資。
在這神聖的日子期間,我們對食物變得有些「冒險」與「實驗性」的傾向,這是可以的,但請記住,齋戒月是禁食的月份,而不是「吃喝盛宴」的月份。此外,齋戒月(以及伊斯蘭教)是講究克制。
如果你做咬超過您可以咀嚼,。剛剛收拾起來,並把它給窮人或弱勢。
因此,請確保你不要扔掉剩餘的美味佳肴,把它們包起來給窮人或那些不幸人士吧。
V Shuman
Farid Affandi:齋戒月是禁食的時刻,但其真正的意義已經失去了,如今它實際上已是「盛宴」的日子。
我們中的許多人每天幾乎狼吞虎咽兩次。對於這種類型的禁食只能以「暴食」來形容。
齋戒月期間的浪費食物的現象是一個全球性的問題,而不僅是馬來西亞穆斯林的問題。
禁食的真正意義在於體驗飢餓,由此感到謙卑與憐憫窮人。
Gurmit Kaur:媽呀!真是浪費!請想想那些每天沒有一頓像樣飯菜的人士。
當我們下一次決定要扔掉食物之前,請務必想一下我們附近的那些不幸的人。
把食物包好,送給這些人吧!
Mohd Taib Mohd Said:這是齋戒月。組織齋月食品市集的做法或許是不健康的,而它們的數量也讓人擔憂。先知教導我們不要奢華啊!
話雖如此,即使在平常的日子裡,馬來西亞人也仍扔掉了許多的食物。
Denny Jay:齋戒月似乎變成了美食節。人們應回歸禁食的原本意義與精神。
Irene Wang:酒店撈取齋戒月的「好處」,舉辦了只有富人才能體驗到的「開齋」活動。
Feinz Claude:不僅是馬來西亞人,全世界都在浪費食物和資源。
Vincent Wee:試想想我們有多麼浪費!如果說一個家庭每天扔掉500克的食物,乘於200萬的家庭,等於我們每天浪費1公噸的食物。
Di Entika:我們的家人都不浪費食物。我們都非常珍惜它。
Jason Fi:浪費或扔掉食物,這是一種罪過。
Thomas Chin:作者從哪裡獲得這些數據,我感到好奇。
Adrian Nyaoi:聽起來是很多,但如果你除於這個國家的人口數量,得到的也只是每人頭三十分之一公斤。
Trevor Lee:罪過罪過。難以言表。
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