巧克力千層燕菜蛋糕
A ：
♦ 燕菜粉 4湯匙
♦ 鹽 ½ 茶匙
♦ 清水 1500毫升
♦ 生奶 1罐
♦ 糖 300克
♦ 咖啡奶精（我用椰漿） 60克
♦ 香草奶精 ½茶匙
B ：
♦ 烹飪巧克力 150克
♦ 可可粉 3湯匙
♦ 花生醬 4湯匙
♦ 水 400毫升
♦ 燕菜粉 1茶匙
1. 材料B的燕菜粉和水煮滾。加入其餘材料B，以小火煮溶後過濾。
2. 材料A煮滾，取出1100毫升，分成4份備用，剩餘的加入材料B攪勻，再煮滾後也分成 4份。
3. 取一模型，以次序倒入巧克力燕菜水，接著再倒白色燕菜水。
4. 每一層都要待半凝結後才倒入第二層，一直倒完為止。
5. 待凝結後放入冰箱冷藏。