【檳城】 來到檳城 10個必吃的美食!!!

@ 2015-06-19

1)CENDOL

檳榔律馳名潮州煎蕊有點像我們吃的刨冰,不過味道就大不一樣啦,是又鹹又甜的味道。淋上焦糖和椰奶,另外配上綠色的煎蕊(好像台灣的米台目)和紅豆等,刨冰立刻變的水水的,在炎熱的天氣裏,吃著這樣的甜品,消暑又滿足。

人均消費:

RM4以下。

到達方式:

可選擇從光大大廈出發,步行約10分鍾即可到達。

營業時間:

全天。

地址:

27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang

2)ASAM LAKSA

Asam Laksa可以理解為馬來人的酸辣粉。賣相不一定很好(但散發出地道的馬來檳城風味),由當地一種特有的Asam片香料調製成酸味,Asam馬來語的意思是酸的意思,Laksa是馬來娘惹辣味的意思,配上像河粉和粿條的粉口感。配上特有的沙丁魚湯和薄荷葉,加入很多的生菜、薄荷葉、黃梨、野薑花bunga kantan、Laksa葉、asam片、檸檬和 酸幹汁等。各種味道湊成一股特別的馬來檳城特色味道Laksa。

人均消費:

當時是3到5林吉一碗。好大碗。

到達方式:

前往極樂寺必經之路。

地址:

極樂寺下山後的附近

所屬分類:

當地特色美食 | 亞餐

3)炒粿條炒麵

炒粿條是檳城最具盛名的潮汕小吃之一,賣相有些像炒河粉,吃起來口感又比河粉更柔滑有彈性。粿條配以蝦仁、蝦蛄、雞蛋等,倒入燒熱的大鍋爆炒,看似簡單,實則是非常講究的火候的。每盤份量不是特別大,但店家也堅持每份單獨炒出,以保持獨特的風味。

人均消費:

RM5以下/人

到達方式:

位於汕頭街上,新月宮茶室門口。從光大大廈步行過去大約5-10分鍾,從愛情巷步行約15-20分鍾。

營業時間:

18:30-次日淩晨0:00

地址:

Jalan Kimberley,Penang

所屬分類:

當地特色美食 | 美食街/夜市

4)汕頭街四果湯

白果、紅豆、蓮子、龍眼熬成的甜湯,再加一勺冰塊,就是「四果湯」了。冰爽香甜,搭配其他小吃解解膩再好不過。如果不喜歡哪種食材,也可以單點或選擇其中兩種組合。

人均消費:

RM5以下/人

到達方式:

位於汕頭街上,緊鄰新月宮茶室。從光大大廈步行過去大約5-10分鍾,從愛情巷步行約15-20分鍾。

營業時間:

18:30-次日淩晨0:00,周一休息

地址:

Jalan Kimberley,Penang

所屬分類:

當地特色美食 | 甜點 | 美食街/夜市

5)Toh Soon Café 多春茶座

想在最樸實的地方一嚐馬來西亞的經典早餐嗎?那多春茶座一定能滿足你。茶座的招牌很不起眼,只是在窄巷裏擺著幾張桌子而已。只是看到就已經會讓人覺得好像穿越回了舊時的南洋。一份經典的早餐,自然是一份經典的加央牛油麵包(Kaya Butter Raoti),或者花生醬的麵包,加上兩個生熟蛋和一杯海南咖啡。生熟蛋是可以直接加醬油和胡椒粉吃,也可以用麵包蘸著吃,生熟蛋沒有一點腥味。值得一提的是,這裏的麵包可是用原始的烘爐烤的炭烤麵包,很香。另外這裏還提供蒸麵包。

人均消費:

5林吉左右。

到達方式:

可選擇從光大大廈出發,步行約10分鍾即可到達。

營業時間:

8:00-18:00

地址:

184,Campbell Street,10100 Georgetown,Penang(新街場牌坊左邊)。

所屬分類:

當地特色美食

6)四大天王推薦店

來汕頭街有幾樣食物是必點,比如位於月宮茶室被稱為「四大天王」的宵夜就是其中之一。

展開全部簡介

人均消費:

10林吉以下。

到達方式:

可選擇從光大大廈出發,步行約10分鍾即可到達。

營業時間:

18:30-24:00。

地址:

84,Jalan Kimberley,Penang(汕頭街)

所屬分類:

當地特色美食

7)Kedai Kopi Thew Chik Cafe 伍秀澤茶室 (海南雞飯)

喬治市最好吃的海南雞飯,就是一碟雞肉、一碗雞油飯(雞湯煮出的飯)和一碗雞湯。這裏的雞是菜園雞,肉質不是飼料雞的那種肥肥的口感,菜園雞的雞味十足,肉質也好。雖然是很簡單的做法,只是用豉油,但是簡單的味道卻非常下飯。飯裏有著濃濃的雞湯味,配的雞湯也是味道濃鬱,很有火候的煲湯,就是鮮甜。

人均消費:

5林吉左右。

到達方式:

可選擇從光大大廈出發,步行約15分鍾即可到達,在愛情巷附近。

營業時間:

8:00-18:00

地址:

338-A LebuhChulia,Penang

所屬分類:

當地特色美食

8)Pitt Street Koayteowth'ng 椰腳粿條湯

又是一間有幾十年曆史的店,只是專注做粿條湯,就連檳城的首席部長和行政議員們也是這裏的粉絲,很多次都被人拍到他們前去用餐。粿條湯勝在清甜簡單卻富有傳統味道。相比之下,這裏的粿條湯簡直在同類中是豪華級別的。這裏的粿條湯有分煮水(湯的)和幹撈(煮熟了瀝幹水,加醬油)兩種,配有老闆手工製作的彈牙有咬勁的鰻魚魚丸、鮮嫩滑軟的肉碎片、蔬菜和炒蒜米;湯頭鮮甜,是由豬骨、全鴨和全雞熬煮幾個小時而成的;粿條滑口,每樣配料簡單但又很好吃,而且全是店主手工製成,只此一家。如果還要更豪華的粿條湯,還可以加料,比如加入豬腸和鴨犍,更加好吃。

人均消費:

5林吉左右。

到達方式:

離汕頭街很近,可選擇從光大大廈出發,步行約10分鍾即可到達。

營業時間:

8:30-16:00,周日和周一休息。

地址:

183,JalanCarnavon,10100 Penang

所屬分類:

當地特色美食、

9)Kafe Heng Huat 興發茶室

這家餐館的炒粿條聞名全馬,不過一般都需要等位。

營業時間:

周一至周日13:30-18:00

地址:

108 Lorong Selamat, Georgetown, 10400 George Town, Penang, Malaysia

所屬分類:

當地特色美食 | 亞餐

10)Chee Cheong Fun 梁婆婆豬腸粉

檳城的豬腸粉是把蒸熟後的粉條,捲成長條形,然後切成小段,淋上蝦膏、辣椒醬、甜醬,最後撒上芝麻。梁婆婆豬腸粉店面很小,口感柔軟嫩滑,蝦醬氣味濃厚,最大驚喜是手工做的油蔥,讓豬腸粉的味道瞬間提升不少。店內的冰鎮腐竹薏米白果糖水也不錯,另外裏面還隱藏著一幅極其精緻細膩的壁畫,官方手冊上都沒有推介的哦。

人均消費:

2.20RM(2條)/碟;冰鎮腐竹薏米白果糖水2.40RM/杯;菊花水2.40RM/杯

營業時間:

9:30-16:00

地址:

壁畫「大黃貓」(官方編號H ,『Skippy』)的旁邊。Lebuh Armenian(本頭公巷)和Lebuh Victoria(海幹新路)交界處附近。

電話:

+60-010-4633399


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