金黃酥脆的餅皮包裹著香辣綿密的咖喱餡料,不管是馬鈴薯、牛肉、雞肉、羊肉還是沙丁魚口味,一個個美味的咖喱卜就是馬來西亞幾代人,從小孩到老人都喜愛的平民美食!而在雪隆區里,又有哪些咖喱卜是一定要找機會吃吃看的呢?
1.姐妹茶室黃金咖喱角
麵皮與餡料呈現黃金比例,黃金咖喱角當之無愧!
圖片來源:cari
姐妹茶室的咖喱角每個大概有9-10cm的長度,體積比一般咖喱角略大但皮薄餡厚,咬開餅皮,內里的馬鈴薯和雞肉碎餡料就自動流入口中,滋味濃厚!
地址:Jalan Puteri 5/6,Bandar Puteri Puchong,47100,Puchong,Selangor.
營業時間:周日8.00am-9.30pm
資料來源:ericskchee
2.老曾記咖喱角
老曾記這麼有名總有一些道理!
圖片來源:deliciousbitesz
來自新加坡的老曾記雖然以連鎖店的方式在經營咖喱角生意,但品質管理做得很好因此每一間分店的食物口味都無二致。老曾記出名的是內陷多而餅皮非常酥脆,內陷的咖喱雞肉絲、馬鈴薯顆粒及水煮蛋都煮得非常入味,是名牌也是美味!
地址:LG210, Lower Ground Floor, One Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, Petaling Jaya, Bandar Utama, 47800.
電話:012-2501 1175,03-7725 9424
營業時間:10:00am-10:00pm
資料來源:malaysiamostwanted
3.心比心咖喱角
還有比將心比心,用心做出來的咖喱角還美味的東西嗎?
圖片來源:malaysiamostwanted
到Petaling Street問哪裡有好吃的咖喱卜,當地人的答案一定是心比心!心比心是個營業超過十年的老攤子,特點是咖喱角酥皮可口,餡料的雞肉和蛋香滑鮮美。
地址:Jalan Hang Lekir, Kuala Lumpur.(唐城飲食中心旁邊巷子裡)
電話:016-2323236(陳志傑)
營業時間:7:30am-5.00pm
資料來源:chinapress
4.舊巴生路「3小時」咖哩角
3小時,你能夠買的時間只有3個小時!
圖片來源:esticalovesfood
這攤子真是賣咖喱卜店家中的奇葩!每日老闆準備一定數量的咖喱角及油條、咸煎餅、馬腳、芝麻球等炸物,開攤後客人絡繹不絕,食材一定都在3小時內賣完,可見老闆炸物的好吃程度。這裡的咖喱卜分無蛋和含蛋兩種,餡料都超飽滿,吃下一個滿滿都是滿足感!
地址: Batu 4, Jalan Klang Lama, 58100 Kuala Lumpur.
營業時間:3.pm–6.00pm (下午三點開檔至賣完為止)
資料來源:zhaozhao
5.Madam Kong咖喱角
madam kong咖喱角再茨廠街也非常有名!
圖片來源:foursquare
茨廠街Madam Kong的咖喱卜也相當有名。Madam Kong的上一代就靠賣油器、炸物養家煳口,家學淵源,Madam Kong的咖喱角當然也不是省油的燈。除了麵皮酥而不油,拿在手上也不會油膩膩外,內餡的咖喱味也相當香濃厚重!
地址:Jalan Petaling, Kuala Lumpur, City Center (old), 50000(唐城飲食中心斜對面)
電話:016-3936617(江玉珠)
營業時間:6am-3pm
資料來源:china
6.十五碑炸香蕉咖喱角
看見這麼飽滿的咖喱角,你受得了嗎?
圖片來源:ilovemsiafood
Brickfields炸香蕉的名頭可謂是如雷貫耳啊!只是攤子上炸香蕉的名聲實在太過顯赫,蓋過了咖喱角這不容忽視的角色。攤子上的黃金咖喱角每個都飽滿得像快要爆漿似的,吃下去的美味及滿足感可非筆墨能形容!
地址:Jalan Tun Sambathan4,Brickfields,50470Kuala Lumpur.
營業時間:12.30pm-6.00pm
資料來源:ccfoodtravel
7.肥媽咖喱角
會變肥我也不管了,我就是要吃肥媽!
圖片來源:sharing-plates
肥媽的攤子在這裡賣茶粿多年,除了咖喱角,還有賣番薯球、炸香蕉等等。肥媽咖喱角的口味偏向古早味,餡料非常大方的那種,「俗夠大碗」又好吃,不妨嘗試!
地址:Bt. 9, Cheras (Jalan Kinabalu), Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間:4.00pm-9.30pm(一、四休息)
資料來源:sharing-plates
8.豐味雞肉咖喱角
豐味咖喱角的酥皮可是業界中的一絕!
圖片來源:tummy eatmakanchi
吃過Homi,說它是「咖喱角之王」應該沒人會反對!該怎麼說豐味的咖喱卜呢?應該說它美味到集所有咖喱卜的好處於一身!食材新鮮、分量夠、皮薄酥脆、內餡炒得香又飽滿,最重要的是咬下去還有香濃的牛油味,滋味無窮!豐味在谷中城(Mid Valley)有分店,價格較高但水準也夠!
地址:Restoran Hock Seng Two,66, Jalan SS2/66,Seksyen SS2,Petaling Jaya,Selangor Darul Ehsan,Malaysia.
營業時間:6.00am-6.00pm
資料來源:sina
9.桂三記咖喱角(K3K)
一生人當然一定要吃一次巨無霸!
圖片來源:unprofessional
說到咖喱角務必要提一提靠「巨無霸咖喱卜」在傳統老字號咖喱卜當中,異軍崛起殺出一條血路的桂三記。桂三記的咖喱角味道或許不及傳統咖喱角,但卻也著實不壞。甚至有人更喜歡它這種一個人吃不完,可以跟好朋友一起分享的巨型咖喱角!
地址:92, Jln SS15/4B,47500, Subang Jaya, Selangor(www.k3k.com.my)
營業時間:11.00am-10.00pm
電話:03-5611 3632
資料來源:k3k
10.Ikea咖喱角
Ikea咖喱角在網路中口碑極好,而且常有機會吃到剛出爐的!
圖片來源:foodswithahlok
是的你沒看錯!Ikea裡邊的咖喱卜深受網友推薦,跟傳統的咖喱角比起來別有一番風味!跟傳統半月形的咖喱角不同,Ikea的咖喱角呈現半圓的扁形,卻也保留了花邊,餅皮非常薄且脆,而且常常是剛出爐、熱騰騰的咖喱角,真的是香脆可口啊!
地址:No.2 Jalan PJU 7/2, Mutiara Damansara, 47800 Petaling Jaya, Selangor
營業時間:9.00am-9.30pm
電話:03-7726 7777
資料來源:babeinthecitykl
加碼贈送:怡保舊街場咖喱角
這真的厲害到非筆墨能形容的地步,吃就對了!
圖片來源:lethe1206
因為怡保不在雪隆區內,但這一家咖喱角在網路上又實在「大名鼎鼎」,所以還是介紹一下好了!不得不說第一口吃下這家咖喱卜真的會驚為天人啊!外形跟Ikea咖喱卜神似,扁扁的半圓形像咖央卜,店家每天的咖喱角一定是新鮮現做,內餡的蛋跟其他餡料炒得非常出色,就算放涼了餅皮開始變軟還是非常好吃啊!
地址:33,JALAN MARKET(SIDE),30000 IPOH,PERAK.
營業時間:不詳
電話:0165338971
資料來源:lethe1206
各位,還等什麼?趕快衝去吃啊!!!
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